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欧洲便利切片蘑菇市场发展缓慢

忙碌的生活方式加上健康便利食品种类的增加导致世界各地对鲜切食品的需求有所增加,但波兰蘑菇生产商Hajduk的商业总监Piotr Strzelecki对他们的切片蘑菇产品的销售情况并不满意。



“销售情况不坏,但也不佳。我们将切片蘑菇供应给国内市场及英国、德国和挪威等市场,但销售量总是没有起色,客户只订购少量产品。我不太明白为什么销售情况好不起来,因为他们是马上可以烹饪的。这种便利产品在波兰和其他国家都是非常受欢迎的,因为人们需要工作,没有很多空闲时间。但由于某种原因,蘑菇没有抓住消费者的注意力。”

“切片蘑菇不用水冲洗,因为用水冲洗会大大降低产品的保质期,所以我们在切片前精选了最干净的蘑菇,但客户似乎对此不理解。”

白色和棕色切片蘑菇都有两种规格——250克装和500克装,保质期在7至10天。

“即使这是一个艰难的开端,但我们没有计划停止提供该即食产品。我相信,消费者只是需要更多的时间来习惯切片蘑菇,”Piotr总结说。


更多信息:
Piotr Strzelecki
Hajduk
电话: +48 68 356 84 13
邮箱: p.strzelecki@hajduk.pl
www.hajduk.pl

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发布日期: