“作为中果型高糖番茄品种，水果番茄在近两年赢得了广大消费者的高度青睐。与普通番茄相比，水果番茄虽然价格更高，但在口感上，有着水果的清脆和香甜。由于种植难度大，亩产优质果仅有3000斤的低产量，种植成本较高，且适合种植的区域有限，目前在中国，水果番茄的种植面积并不大，供应量尚非常有限。”北京冠蔬农业科技有限公司的丁松先生在接受全球果蔬网的访问时说道。
水果番茄
水果番茄温室种植基地
“我们在内蒙古科尔沁大草原拥有占地约100亩的水果番茄温室种植基地，所产的水果番茄主要贴牌供应北京的电商平台以及位于成都的一家日资超市。现阶段，我们的水果番茄的采摘期始于每年9月，结束于次年6月。为了能够实现全年不间断的供应，在保证品质的前提下，我们正努力试图在种植、选种、技术应用等方面做出突破。”
水果番茄
含糖度高的水果番茄
“之所以决定将种植基地选定在内蒙古科尔沁大草原，主要是因为该地区地处北纬44度左右，气候干燥，温差大，昼夜温差13～16度，全年光照2900多小时，是最适合种植甜蜜作物的产区。为了从根本上保证产品的品质，我们独家使用日本口味类番茄优秀的育种公司提供的种子。此外，秉承着安全，营养，美味的理念，在种植过程中，我们使用非转基因种源，在全程采用有机办法种植管理，使用牛奶进行浇灌之外，还利用丰富的大草原牛羊粪作为有机肥，实施雄蜂授粉。”
水果番茄
水果番茄
“自推向市场以来，我们的水果番茄一直处于供不应求的状态。在未来，随着消费者的收入水平的提高以及对健康饮食的需求的愈加强劲，我相信，水果番茄的市场受欢迎度将继续得到大幅提升。为了更好地满足消费者，我们正在寻找种植以及销售合作伙伴，以扩大供应量。”
丁松
北京冠蔬农业科技有限公司
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