上图显示，水果和蔬菜的出口总额逐年增长。它还显示了未来几年的预测出口额。如果这一显著增长持续下去，预计2021年的出口总额将达到42.3亿美元。
上表显示了主要秘鲁果蔬的世界排名。该图显示了五年后的预测排名，其中芦笋、鳄梨和芒果的排名不变，但目前位居第七的蓝莓预计将上升至第二位。预计葡萄和桔子的排名也将有所上升。
AGAP最近公布的一张列表列出了较小（较新）的秘鲁出口产品。所有这些统计数据和图表显示，秘鲁在全球鲜农产品市场上的重要性日益增加。
| 产品 | 美元 (FOB) | 出口目的地 |
| 西瓜 | 3067087 | 厄瓜多尔、智利、荷兰 |
| 西葫芦 | 2732549 | 英国、西班牙、智利、荷兰 |
| 藜麦 | 714301 | 意大利、荷兰、美国、西班牙 |
| 牛奶果 | 659865 | 智利、加拿大、哥斯达黎加 |
| 无花果 | 405334 | 荷兰、英国、法国 |
| 椰枣 | 392407 | 英国、法国、荷兰、加拿大 |
| 百香果 | 221086 | 荷兰、意大利、智利、西班牙 |
| 石榴 | 100630 | 荷兰、意大利、智利、西班牙 |
| 黑莓和覆盆子 | 67912 | 西班牙、荷兰、德国、英国 |
| 灯笼果 | 20237 | 西班牙、荷兰、德国、英国 |
| 仙人掌 | 4617 | 德国、法国 |
26家国际秘鲁出口公司和组织：
- AG Natural Peru：芒果、鳄梨、葡萄、生姜和柑橘
- Agricola La Venta：芦笋、荷兰豆、葡萄、蓝莓，石榴、甜豆、豌豆、鳄梨、芒果和塔拉
- Agro-Business La Grama：有机生姜、鳄梨、香蕉、姜黄、百香果、杨桃、树番茄
- 秘鲁柑橘生产商协会：蜜桔、橘柚、柠檬和橙子
- 秘鲁鲜食葡萄生产商协会：鲜食葡萄
- 哈斯秘鲁鳄梨协会：哈斯鳄梨
- 秘鲁芒果生产商协会：芒果（新鲜、冷冻、干燥）
- 水果生产商联盟：蜜桔、鳄梨、石榴、葡萄
- Danper Trujillo：葡萄、鳄梨、蓝莓、藜麦、冷冻和罐头食品
- Pomica Peru S.A.C：石榴、包装、仓储服务
- Prac Agribusiness S.A.C：生姜
- PROVID：鲜食葡萄
- Resinplast SA：包装
- Tropical Farm SAC：包装
- White Lion Nuts：鲜蒜、栗子、鲍鱼果
- Patt fresh：鲜迷你香蕉和香蕉干
- Planet Cargo：运输
- Pacific Farms：红提葡萄
- HardThrot：物流运营商
- Vison´s Peru：蓝莓
想要了解更多信息，请联系Jaime Cardenas: [email protected]
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