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冷藏
臭氧降低了海外运输货物中食源性病原体的风险
水果市场非常的全球化，约有9％的水果在国际市场上进行交易。 大多数是用冷藏海运集装箱运输。 在运输过程中，不同的因素决定了产品到达目的地后的质量，”Purfresh的Christian DeBlasio说。 温度 温…
“自建物流园可更好地完善进出口商品服务”
中国政府正在采取多项措施，以鼓励中国进出口贸易的发展，如在“一带一路”倡议下，于去年举办的大型中国国际进出口博览会。以此同时，各大企业本身也开始进行投资，以改善中国的进出口贸易状况。例如，总部位于中国深圳的深圳…
“美十三品种成为较受海外市场欢迎的草莓品种”
几年前，在全球市场上，几例诺如病毒在冷冻草莓中被发现，其中包括中国。所幸的是，中国政府和中国公司采取了一些措施来改善这种情况，到目前为止，冷冻草莓中携带这种病毒的可能性已大大降低。正如来自日照绿拓食品有限公…
Cape Fruit Coolers为冷却灭菌市场推出新设施
Cape Fruit Cooler是一家独立的机构，专门为柑橘、葡萄、苹果、梨和亚热带水果出口提供服务。如今，公司又推出了专门为冷却灭菌市场设计的全新设施。 他们将于本周收到第一批供应美国的软柑橘。预计第一批运往…
澳大利亚创新技术让冷藏室更清洁高效
一家澳大利亚独创的大气管理技术Airofresh在园艺领域非常受欢迎，在世界许多地区农场的使用量都大幅增长。 Airofresh是一种获得专利的高强度氧化模块，由光，光频率和专用涂层驱动，可以销毁所有空…
对高二氧化碳替代来源的独特研究：
集装箱中的干冰可造就质量更好的软果
运输和质量往往是一个具有挑战性的组合。在海上航行数周后，一个好的产品可能会在抵达欧洲时变成一个坏产品。如何保证产品的高质量呢？瓦格宁根食品与生物研究所最近增加了一个新的选择：干冰是软果运输和储存过程中…
意大利Melinda公司建造地下储藏室
六年前，意大利公司Melinda开始在300米深的地下洞穴中储存苹果。现在，其对该地下仓库的投资约700万欧元，总存储产能达到4万吨。 点击这里查看照片！ Melinda的地下仓库实景 “我们将该地下室作为一个…
DeltaTrak启动绿色计划，构建绿色环境
运输过程中的温度控制是非常重要的，特别是运输食品时。如果不能很好地控制温度，则会影响产品的质量和安全，缩短货架期、浪费或影响整个货物运输。正如来自DeltaTrak的Billy 所解释的，中国的食品温度强制…
“海外市场对单体速冻果蔬的需求在逐年上涨”
目前，由于运输成本以及市场需求的增加，蔬菜价格正在上涨。莱阳市亚富瑞进出口有限公司的Vicky Zhang在与全球果蔬网的访问中证实了这一点：“花椰菜的价格在上涨，这意味着单体速冻的花椰菜的价格也会上涨。对…
国际果蔬采后管理及保鲜技术课程4月底在京开课
世界农产品优势国家都把农产品储藏、保鲜和加工放在农业生产的首位。美国农场70%的资金都用在采收后环节，生鲜果蔬采后损耗控制在1.7%-5%之间。只有2个北京大的荷兰，在农产品出口…
印度投资21亿卢比改善冷藏设施
在未来4 - 5年内，印度将投入21亿卢比（2690万欧元）用于建立或升级冷藏库，以解决易腐烂商品的储存问题。印度迫切需要升级现有的冷藏设备和机械以及技术，同时欠发达的食品加工价值链是另一个需要解决的问题。 目前…
“无人智能零售冷柜实现现代化便携性”
如今，便利性对消费者来说正在变得越来越重要。在这一领域处于领先地位的国家之一就是中国。有了先进的技术，消费者可在一天中的任何时候订购食物，并在第一时间收到它们。特别是，只要扫描一个二维码，就可以用手机支付任…
四艘新建船系列中的第二艘
Seatrade交付冷藏货轮“Orange Sea”
继2018年12月19日交付了货轮Orange Spirit之后，专业冷藏货轮船所有者及运营商Seatrade在上周交付了第二艘冷藏货轮：Orange Sea。 该船由位于中国中山的广新海事重工股份有限…
德和资与奇异莓产业联盟签订合作意向书
奇异莓产业联盟于3月5日正式同国内气调保鲜技术领先企业德和资（北京）人工环境技术有限公司进行商务洽谈，敲定合作协议，为奇异莓产业有序发展迈出重要一步。 德和资目前是高新技…
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