蔬菜

Ecoinver的CEOIsmael Segura:

“最大的竞争优势在于品种方面”

根据世界粮农组织的数据,番茄品种日渐繁多,不仅多样化有所提高,而且增加了这种蔬菜的价值。番茄是世界上消费和生产最多的蔬菜之一,也是世界上产生最大价值的蔬菜之一。 “零售商寻求的是差异化。例如,人们对散装的又圆又…

“去年水果和蔬菜的销量大幅增长”

Hortgro贸易市场总经理Jacques du Preez说,虽然今年梨果销售产季开始得晚了一些,但目前进展顺利。“到目前为止,产季比平时晚了7 - 10天。这可能是因为春天较冷,花期较晚。” Du Preez说,除了1月…

荷兰公司在中国南部地区和香港建造高科技温室

“自给自足是中国议程的重中之重”

自给自足是中国议程的重中之重。不仅在国家层面,而且在省级层面,中国都在努力提高生产效率,以满足当地对新鲜农产品的需求。因此,温室园艺的高科技发展迅速。 园艺对中国并不陌生,因为中国已经有相当数量的温室,从简单的…

南非南瓜季节在法国888水果公司提前开始

“斋月总是有助于南瓜消费”

1998年,荷兰人Nico Schaft将第一批法国南瓜种子带到了南非。多年来,许多人效仿他。这些不是杂交种子,因此繁殖很容易。其收获的年份有好有坏。但是Nico继续提供南非南瓜。今年甚至更早。上周,888 Fru…

Michel Lesage, Lesage Champignons, 比利时:

“蔬菜消费增加,蘑菇作为肉类替代品越来越受欢迎”

两周前,比利时被寒冷天气袭击,但这刺激了蘑菇的消费。 Lesage Champignons的Michel Lessage注意到温度下降时人们不太热衷于出门。 “需求有小幅下降。但是,到本周末,销售增长了,大大超过了上…

砂糖桔销售接近尾声,受节日影响价格先涨后落

目前2020/2021年砂糖桔产季已经接近尾声,受春节需求旺盛和产地货源减少的影响,2月份砂糖桔产地价格大幅回升,好果价格突破每斤3.5元,统果价格也能达到2.7-2.8元。随着…

金乡大蒜价格行情略有下滑

2月24日下午,金乡库内蒜延续弱势行情,货源供给有少量增加,储存商卖货心态不一,要价略显混乱,部分卖家坚持要价,部分卖家售货主动。 急卖或差质量货源让价出售,刚需买家跟进力度一…

越南种植日本蔬菜,将其出口日本

Vu Muon公社处在Bach Thong地区一个处境极为不利的位置。由于耕地有限,水资源短缺,水稻种植几乎无利可图。冬天,这些地通常被留着种草。但去年,当当地的田地被各种日本…

首条全自动化立体植物工厂投入运营

近几年来,植物工厂逐渐兴起,集约化生产模式虽然很大程度上提高了产出效率,但高层、密集的空间却为种植和采收过程带来了一些挑战。业界也出现了一些对于使用全自动化生产体系的探讨。 珠海益品农业科技有限公司是一家…

新蒜种植面积略减,老蒜库存量充足

自十二月以来,海运费疯狂上涨及人民币升值致使海外市场对大蒜的需求量降低。目前蒜市运行整体平稳、价格变化不大。就近日蒜市行情,济宁兴源果蔬有限公司的张先生就近期蒜市行情,接受了全球果蔬网的采访。 目前储存大户…

“我们致力于研发高性价比的基础款削皮机”

随着劳动力成本的增加,食品加工厂经常会出现用工短缺的现象。尤其在公共危机大环境下,处于对食品卫生、安全的考量,以自动化设备替代人工成为了加工行业的趋势。应市场去求,宁波绿缘轻工机械有限公司经过长时间研发,在…

土壤——农作物收成永恒但容易被忽视的伙伴

优化农业生产流程对实现农作物获利至关重要。由于利润率较低,我们犯错和减缓的余地同样狭窄,农民必须利用所有可提高生产质量的关键措施。 实际生产和产量的计算取决于波动的不确定因素(即干旱和气候条件),以及更严格…

“机器人采摘者也可以在夜间工作”

在设计采摘或收获机器人时,注意“辨别机器人视觉”是关键。对机器视觉算法的改进和多光谱相机的使用帮助最新的机器人更快地在作物中找到目标。 Wageningen Univers…

“塞尔维亚果蔬生产商和出口商在2020年的总体表现良好”

尽管特殊情况的爆发在世界各地造成了挑战,但塞尔维亚的水果和蔬菜部门设法从需求增加中受益。一家供应苗木和果树的公司注意到,其主要市场正在增加苹果、梨、酸樱桃和覆盆子等水果的种植面积。 Serbain苗木出口…

Capexo公司的François Bellivier表示:

“市场对生姜的需求持续增长”

目前生姜市场上可以买到产自秘鲁、中国和巴西的生姜(通过飞机运输)。来自泰国的产品在2周内应该会上市。新冠病毒危机促进了生姜的销售,但近年来的消费量本已大大增加。 “如今,全球需求远大于供应。在危机爆发之前,厨房中越…

本季埃及大蒜在北美市场前景不错

埃及大蒜产季已经开始,第一批绿色大蒜已经通过海运被运出。今年的销量更高,并且自上个产季以来质量有所提高。一位埃及出口商表示,这是由于农民在保持全球质量标准的同时获得了更多的种植经验。 埃及新鲜农产品出口商…

多产区辣椒价格遭遇暴跌

去年下半年以来,辣椒行情一路高歌猛进,在众多蔬菜中表现十分抢眼。可是最近,部分地区某些类型的辣椒价格遭遇暴跌,尤其是薄皮泡椒,有的从原来的每斤5块多钱,直接降到每斤7-8毛钱…

马来榴莲减产严重,价格上涨20%

本季马来榴莲的减产严重,加之物流费用高昂却导致近期出口压力增大。近日,马来西亚新叶公司的负责人何经理向全球果蔬网分享了近期榴莲的出口情况。 据何经理介绍,榴莲开花需要持续一周的炎热天气。去年九月至十月榴莲…

北京进口冷链食品持续加“码” 0℃以下进口冷链食品“全追溯”

2月12日起,北京市冷链食品追溯平台(简称“北京冷链”)的品种范围,将从进口冷藏冷冻肉类、水产品扩大到全部储存温度在零摄氏度以下(含零摄氏度)的进口冷链食品。在盒马鲜生超市,消费者可通过微信“扫一扫”查询进口冷链食品…

Navi Mumbai:

新的供应降低了大蒜的批发价格-零售业没有喘息的机会

尽管批发市场的大蒜供应有所增加,但零售市场却没有喘息的机会,因为产品的销售价格高于每公斤150卢比。而批发价格却低于每公斤100卢比。10月至11月供应紧张时,大蒜价格…

日本贸易振兴机构(JETRO)将在中国香港办展力促关东4县食品出口

日本贸易振兴机构(JETRO)香港事务所近日宣布,将在日本农林水产品和食品的全球最大出口地中国香港举办茨城、栃木、群马、千叶关东4县的食品展示和在线商贸洽…

IQF单体速冻技术:健康,安全,可持续的食品解决方案

单体速冻技术(IQF):可持续未来的可行解决方案?

随着海洋污染日益严重,地下水位降至历史低位,大气中的二氧化碳含量增加,最重要的是在我们身边的气候紧急情况,因此减少食物浪费成为三大食物可持续发展的趋势之一也就不足为奇 。 IQF单体速冻设备制造商Octo…

马来西亚对中国莲藕的进口价格上涨一倍

近期在马来西亚,从中国进口的茨菇和莲藕虽然价高,但依然受到消费者的追捧。据了解,今年由于受特殊情况爆发所导致的行动管制令的影响,大部门商户减少了进口,以免承受不必要亏损,因…

气温低至-19℃

低温并不能阻止对中国山东番茄的收获

去年6月,北京京鹏公司在中国山东日照完成了一项温室工程。该温室中的移栽在9月底开始,11月收获第一批产品。在2021年的第一周和第二周,山东地区出现了过去60年来的最低温度。 “位于日照的项目正在用附近一个…

中国农业贸易促进中心主任发表视频讲话

Macfrut展会推出“中国日“活动以促进中欧贸易关系

2020年Macfrut Digital展会对中国运营商而言非常成功。该平台的浏览量约为12万,营业额超过1000万美元。因此,中国农业部农业贸易促进中心要求在Macfrut 2021展会上举办为期一天…

欧洲市场对埃及大蒜需求强劲

埃及大蒜产季已经开始,到目前为止需求旺盛。埃及大蒜产季的时机已到,因为最近欧洲大蒜价格高涨,而来自埃及的大蒜总体上价格便宜。 Stars of Export公司出口经理May Yassin表示,由于欧洲大蒜价格…

通过铁路的出口帮助土耳其商品进入中国市场

周三,土耳其-中国商业发展和支持协会会长Ihsan Beşer对Anadolu Agency表示,土耳其至中国的铁路运输时间缩短至12天,这将为新鲜水果和蔬菜被销往亚洲国…

想沐浴在新鲜蔬菜中吗?

您会在装有蔬菜的巨型火锅中沐浴吗? 中国火锅水疗中心将让您在新鲜蔬菜中沐浴。周围可能到处都是辣的辣椒,枣,萝卜。您也可以坐在牛奶浴中,为什么不试试呢? 请单击此处查看你可选择的项目。

美国暂停对3700亿美元中国商品加征关税

据路透社华盛顿消息,当地时间1月29日,美国拜登政府将重新评估前总统特朗普时期的国家安全措施,其中包括中美第一阶段经贸协议。报道援引美国政府消息人士的话称,拜登政府在评…

来自Orto Veneto农场

新鲜的意大利早期有机绿芦笋上市

到2021年,Primo Asparago(Orto Veneto的一部分)将增加其温室芦笋的种植面积,以满足更多的客户的需求。"温室的新工厂今年将投产,产量将提高40%。此外,芦笋的种植面积将增加30%。”经理Lore…

Sophie Ye, 比利时KX Food:

“生姜市场目前处于平衡状态”

“中国生姜产季目前正在紧锣密鼓地进行。比利时进口公司KX Food的Sophie Ye说道:“我们有足够的供应量来满足市场的高需求。除了中国生姜之外,我们还有一些来自秘鲁的生姜。但是我们大部分的生姜都来自中国…

ASPA2的Jacques Guironnet谈及法国早熟芦笋产季:

“餐馆关闭后,我们的亚洲客户的销售渠道已经变得多样化”

法国芦笋于上周开始出售。许多国家的餐馆都关闭了,但ASPA2的Jacques Guironnet对这个产季仍然相当乐观。"尽管如此,我们的一些客户还是愿意购买。需求主要来自供应专业商店的批发商。 通常情况下,A…

生姜出口再现量价同涨

2020年,全球经济都受到了突发性公共卫生事件的冲击,各国的出口也都受到一定的限制,但是生姜因其特殊的中药保健作用,在这一时期得到了一定的关注。中国在历经2020年年初…

埃及大蒜产季开始时需求旺盛

尽管目前只有较小的尺寸,但本产季埃及大蒜产季已经出现了强劲需求。去年,一个埃及出口商得到了进入北美新市场的机会。该公司希望去年的旺季能延续到新的一年。 Global Veg Egy的首席执行官Ahmed Ad…

葱价持续暴涨,极端气候导致大幅减产

近期,大葱价格持续暴涨。多位业内人士表示,根本原因是供给侧受到气候天气、种植面积、市场运作等因素影响。自去年6月以来,中国不少地区都不同程度上经历了强降雨的频频光顾,抑制了大…

Fellini Patrizio

白芹菜越来越受欢迎

芹菜的价格全年变化不大,但这并不意味着没有新闻。Fellini公司专门销售绿色和白色芹菜。 Fellini Patrizio的销售经理Lamberto Giovanardi “白芹菜是一种独特的品种,主要来自…

“降雨给农作物带来损失”

过去一周的强降雨证实了对南非la Niña产季的预测。对于Levubu的早熟鳄梨种植者来说,这可能意味着人们期待已久的鳄梨产季将推迟开启;对于离收获期还有一个月的Tzaneen的鳄梨种植者来说,这是一…

“太阳能果园”可能会缓解南非的电力问题

建造太阳能发电厂可以解决南非水果园谷Ceres Valley的电力短缺问题。当地的创新种植者Ian Versfeld在他的农场安装了一个新的所谓的“太阳能果园”,他是这个…

Andre van der Horst, 荷兰Exotimex Europe公司:

“来自亚洲的集装箱价格上涨了五至六倍”

荷兰进口商Exotimex Europe的主要产品是芭蕉、木薯、大蒜、姜、椰子和地瓜。他们多年来一直瞄准欧洲的异域果蔬市场。去年,特殊情况的爆发严重影响了其产品的供应和价格。但Andre van der Horst…

Tygho Kampschöer, Fruvexco:

“第一批中国生姜完好无损地抵达欧洲,质量很好”

荷兰的Fruvexco公司最近收到了本产季第一批来自中国的生姜集装箱。据公司负责人Kampschöer介绍,这批生姜的质量很好。“每年,我们都会对第一批货的质量表示怀疑。第一批收获可能会特别成问题,生姜通…

“恢复消费者对进口水果的信心很重要”

自“车厘子事件”事件爆发后,虽然采集的199份环境、物品、人员标本检测结果均为阴性,且1月25日石家庄发布通报称,复检未发现新冠肺炎病毒。但不可否认的是,这一事件对消费者的信心造成了一定影响。金果贸易上海公司的…

中国大蒜加强其在全球市场的垄断地位

2020年,中国加强了其在全球大蒜市场的主导地位,与2019年相比,出口增长了28%。相比之下,在世界大蒜出口国中排名第二的西班牙,每年最多销售18.5万吨大蒜。除了西班牙,全球…

Karl-Josef Hortmann, Rheinische Pilz-Zentrale:

“我们的生产几乎跟不上需求”

由于特殊情况爆发引发的国家封锁和餐饮业关闭,消费者在家里花费更多的时间并且更频繁地烹饪。去年市场对蘑菇的需求特别高,这对蘑菇行业产生了特别的影响。 Rheinische Pilz-Zentrale的行政经…

南非生姜市场火爆

南非人一直在社交媒体上分享关于恐怖的超市生姜价格情况,因为市场上生姜短缺不断加剧,导致价格“飙升”(据一位贸易商称)。 南非国内的产季将在下个月正式开始,但生姜种植者已跟随市场先行并较早地开始了活动。 右:去年Li…

澳大利亚:Collins家族收获10吨生物动力的俄罗斯和True大蒜

Atherton Tablelands生物动力大蒜种植者Adam Collins和他的搭档Gwen Bocci正在庆…

越南希望中国尽早准许燕窝、榴莲、紫番薯等产品进军其市场

越南首次成为中国第六大贸易伙伴

据中国海关总署1月14日公布的数据,尽管特殊情况的爆发造成了许多困难,但中国对外贸易额仍增长近2%,使中国成为2020年全球唯一实现商品贸易正增长的主要经济体。值得注意…

Alterra公司的Oliver Barnes表示

“一旦建成,它将成为该地区最大的鳄梨种植基地之一”

上周,农业资产开发兼管理商Alterra公司宣布已完成其计划中位于西澳大利亚州Pemberton的300公顷鳄梨项目的可行性研究。 可行性研究证实了该项目在30年使用寿命中的可行性,并且为该项目提供…

Paul van Groningen, Greenfood Iberica

”亚洲蔬菜非常短缺,其他西班牙温室蔬菜的情况较好“

最近西班牙的寒冷雨雪天气已经对蔬菜生产造成了损失。位于西班牙Girona的Greenfood Iberica公司销售经理Paul van Groningen说:“上周是艰难的一周。Murcia的生产突然减…

联合国将2021年宣布为国际蔬菜和水果年

2021年是联合国大会订立的«国际果蔬年»,旨在突出水果和蔬菜在人类营养、食品安全、可持续生产以及减少浪费中的重要作用。联合国大会于2019年12月通过决议,将2021年定为«国际果蔬年»,以提高对食用果蔬的营…

俄罗斯滨海边疆区自中国蔬菜进口因关闭边境口岸受限

俄滨海边疆区贸易局通报称,由于中国边境的公路口岸暂时关闭,该区来自中国的黄瓜、西红柿等蔬菜供应可能受限。克拉斯基诺国际公路口岸(对岸是珲春)中方一侧1月28日至2月14日…

Karnataka地区的生姜价格大幅下跌

Karnataka的Hassan,Kodagu和Chickamagaluru地区的种植者正面临艰难时期,现在生姜价格已经大幅下跌。虽然不合时宜的降雨给Malnad区…

春节前产区辣椒供应或会处于持续偏紧状态

距离春节还有20天时间,往年这个时候春节备货都在热火如荼的进行着,今年虽然也在进行,但受特殊情况再次爆发的影响,产销区辣椒参与者的交易热情明显降低,辣椒行情也是一个上涨…

大蒜出口进入春节前的采购高峰期

整体大蒜出口价格趋于平稳,只有少部分产区仍处于上行态势

自去年以来,受特殊情况爆发的影响,海外部分国家采取管制措施,影响了大蒜的正常出口,但当前中国外贸企业已经恢复正常生产,这为中国大蒜的出口创造了额外的市场优势,出口量在2020年10月份创下了是十二年以来…

比利时FME公司的Luc van den Aker和Matthijs Verburg表示:

“我们是第一家再次将中国羊肚菌纳入产品范围的公司”

比利时的天气仍然很冷,但是Fresh Mushroom Europe(FME)已经在为春季做准备。 该公司的Luc van den Aker和Matthijs Verburg说:“第一批羊肚菌是从中国运来的。这成为欧洲…

Straight to the Source公司:直接联系种植者和厨师

Straight to the Source公司为澳大利亚和新西兰的生产者与美食爱好者、食品生产者和厨师之间提供了直接…

蘑菇丰收的一年并且市场需求相当不错

今春蘑菇行业发展向好

“2021年,蘑菇行业的发展还不错,预计到春季,复活节假期之前需求将增加。到目前为止,收益率一直令人鼓舞。自去年9月以来,市场起伏不定,由于供应量大,与去年相比价格下跌,但我们没有什么可抱怨的。”来自意大利Campa…

La Rosa di Padova成为这一时期的亮点

意大利菊苣:国际市场强于国内市场

彩色菊苣(Radicchio)品种始终是最受关注和好奇的品种。尽管特殊情况爆发,但位于意大利Monselice的La Rosa农场的生产结果令人鼓舞,该农场专门从事菊苣的生产和销售。今年是属于La Rosa…

极寒天气导致蒜苗多有冻伤

自十二月以来,海运费用疯狂上涨及人民币升值致使海外市场对大蒜的需求量降低。蒜市疲软、运行偏弱。国内出口商的走货速度有所放缓。就近日蒜市行情,莒南县绿谷食品有限公司的Helen就近期蒜市行情,接受了全球果蔬…

Ramazan Gülnar(Paris Direct公司)谈论2020年特殊的一年

“得益于重组,即使在特殊情况爆发的当下我们也能够增加销售”

对于国际蘑菇产业来说,2020年也是充满挑战的一年。严格的边境控制使野生蘑菇的进口更加困难,餐饮业和圣诞节市场的关闭对蘑菇的需求造成了灾难性影响。尽管如此,经营蘑菇的国际集团Paris Direkt的负…

孟加拉国:卷心菜被出口到新加坡对Jashore农民是一种缓解

去年底,Jashore农民一直担心卷心菜价格的下跌。然而,最近一项向新加坡出口这种蔬菜的计划现在又给了他们希望。 据农业推广部(DAE)称,一家名为“City Impex”的出口公…

库内蒜价格出现小幅回落

近期,库内蒜行情偏强态势未能持久,价格有小幅回落。市场上货量保持在充裕状态,春节前供应端卖货压力将会依旧沉重。从终端批发市场下货能力看,下游经销商保持着常规性购货,未因节日…

番茄市场行情低迷,预计春节前后番茄价格会低于去年同期

番茄和辣椒都是老百姓餐桌上常见的蔬菜,最近它们的行情差距可不小。相比辣椒现在动辄三四块、五六块一斤的地头价来说,番茄的价格就“暗淡”很多。从2020年12月份以来,西红柿行情…

津巴布韦敦促大蒜种植者增加出口

津巴布韦的大蒜种植者依靠全球市场的增长来增加出口,在过去20年里,全球市场从5亿美元扩大到24.48亿美元。英国国家贸易发展和促进组织表示,过去几年,有出口潜力的当地小农…

丹麦人和中国人对西兰花和巧克力的味道有不同感受

哥本哈根大学的两项研究表明,丹麦人在辨别苦味方面不如中国人。研究表明,这与丹麦人和中国人舌头的解剖差异有关。 几年来,研究人员已经发现,女性在品尝苦味上通常比男性更好。现在,哥本哈根大学的一项研究表明,种族也可…

提前采摘的劣质姜已基本售罄,陆续发出的姜品质正常

生姜出口欧洲价格较去年同期上涨40%

受提前采收的影响,发往海外市场的第一批黄姜品质不甚理想,甚至一些出现了黑头的现象,生姜表面不是很美观。目前这批黄姜已在海外市场消化,最近发出和抵达海外市场的姜品质已回归正常。 “目前我们的订单量和出口量比较…

大葱价格上涨原因分析

2021年大葱价格行情预测

大葱是现在比较常见的农作物,而且产量惊人,从今年中国主产区的大葱生产情况来看,大葱的生产面积减少,市场供给热度也下降了,这也导致大葱价格居高不下,而且短期内,大葱的市场需求…

Florus Zwartbol, Floor Foods:

“消费趋势趋向于创新、具有社会责任的零食”

“人们比十年前更加了解自己的饮食、” Floor Foods的Florus Zwartbol说。这家荷兰公司专注于坚果产品创新。 “消费趋势在很大程度上倾向于创新和具有社会责任的产品。”这就是为什么Floor Foo…

真空冷却给蘑菇带来诸多好处

在过去几年中,越来越多的蘑菇农场安装了使用真空冷却作为快速冷却蘑菇的方法的系统。合适的冷却过程对处理任何新鲜农产品都很重要,但是对于蘑菇来说,这一点甚至更为关键。尽管消费者对营养和美味蘑菇的需求持续增…

海运费上涨及运输延时是生姜出口减少的主因

近几个月来,在全球范围内,海运费用持续上涨,这使得中国生姜至各大市场的出口步履维艰。以英国市场为例,由于需求增加、集装箱短缺及港口拥堵问题,中远海运集装箱运输有限公司的从中…

11月中国大蒜出口量创12年来新高

2020年11月份的大蒜市场风浪渐小,冷库蒜价格缓冲整理,受10月份大蒜价格快速上冲的影响,本月外部游资和新炒家多持币观望,市场走货以国内和国外刚需拉动为主,市场人气和…

红辣椒价格一路飙升至20元/斤

近期,市场上的辣椒价格一路飙升,当前的红辣椒价位已高达20元/斤。辣椒为何一路看涨?业内普遍认为,受季节天气和运输成本影响导致的供需不平衡是辣椒价格上涨的主因。 11月以来,红…


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