夏季较为热门的商品本地番茄已经来场大半个月,随着气温的上升,近期经营商户开始踊跃发货。但相比往年而言,商户介绍现沪、浙两大产区的番茄产区上市量明显减产,早期气温偏低影响了番茄座果率,第二茬上市的番茄也是刚露头,优质的货源较少都需要产区抢购,也是使得近期的价格也是持续保持在2.2-2.4元/斤。
与此同时,受今年上海本地番茄早期上市量减少,现阶段市场上的番茄以山东的青州、禹城、寿光产区番茄来场为主,批发价格也是稳定保持在95-100元/箱(36斤),相对往年同时段是略有偏高10-15元/箱。
值得一提的是,今年口感型番茄可谓是琳琅满目,上市量明显有着增加。并且上海以及浙江也是有着开始种植口感型番茄,市场口感型番茄普罗旺斯80-85元/箱(净重20斤)、草莓番茄60-65元/箱(净重10斤)。
来源:上海江桥