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全球市场报告：番茄

第17周水果批发市场报告

牛油果价格高位运行 榴莲价格略有下降

Hernán Vicuña, Agrovic:

“许多热门市场充斥着车厘子，这影响了这些市场的销售业绩”

美国软体机器人检测草莓成熟度并进行采摘

Mario Otsuka, Gold Fruit:

“有时候市场无法接受更高的芒果价格，所以我们只能自己承担成本”

埃及葡萄出口商 Mohammed Ezzat：

“买家越来越注重可预测性”

细分类别 | 蔬菜

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人工智能系统 Funghii 可帮助蘑菇种植者进行作物监测和产量预测

越南辣椒价格因中国需求疲软而下跌

印度培育的粉红杏鲍菇的生长周期为 20-25天

来自中国的新鲜蔬菜 12 小时即可送达哈萨克斯坦

中国大蒜市场供过于求，价格走低

复活节后，埃及大蒜出口活动加速进行

新鲜零食和包装领域的新创新

细分类别 | 水果

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Isalbert Fruits S.A. 的首席执行官 Isaías Zarzavilla：

“哥斯达黎加的凤梨以前比我们便宜一美元，但现在价格一样了”
Agrintesa 总监 Cristian Moretti：

“绿色奇异果的产季进展积极，尤其是在最近几个月”
Eric Ramirez, Tropicales del Valle:

“未来几周凤梨可能会出现产量过剩或供应过剩的情况”
Galo Molina, Marplantis:

需求超过供应，推高厄瓜多尔香蕉价格

从卫星图像到种子建议：Experience Data 将人工智能引入生鲜农产品行业

南非确保了其核果对华出口，更广泛的出口可能需要 10 年时间
哥斯达黎加特辑：VISA 集团

“深入目标市场能让我们更好地了解客户”

细分类别 | 香蕉

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哥斯达黎加特辑

Earth University：香蕉产业为未来提供多种可能性
有意义的香蕉：Favorita 对香蕉产业的愿景

无人机、紫外线水和太阳能：Favorita 的创新驱动型香蕉种植

美元贬值对哥伦比亚香蕉生产商造成影响

英国香蕉形合成器在 Kickstarter 上筹集到 3.4 万英镑资金
印度 95% 的香蕉出口停运超过一个月

“即使在宣布停火之后，货运价格不降反升”
哥斯达黎加特辑：Corbana

“哥斯达黎加的香蕉种植户已经做好战斗准备”

越南香蕉出口额接近 10 亿美元目标

细分类别 | 土豆/洋葱

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Smits Uien 的便利性野心超越了基本加工

焦糖洋葱、腌洋葱圈和红葱头

“印度洋葱出口面临天气和战争的双重打击”
种薯价格从每 100 公斤 60 欧元跌至 44 欧元：价格暴跌背后的原因是什么？

种薯市场承压：“经历历史性高峰后迎来历史性下跌”
薯条的需求将始终存在：APF-Eriva 对动荡的马铃薯市场的长期展望

埃及、印度和中国正在加工更多的马铃薯——西北欧也感受到了这一点
Laurens Mostert (Daily Onions) 谈 2025/26 洋葱季的收尾阶段

“定价比卖洋葱容易”

Onion Tech Alliance 的合作项目为华盛顿州工厂带来自动化设施

塞内加尔的 Toubacouta 博览会将汇聚土豆和洋葱种植户

细分类别 | 柑橘

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Christo de Jong – CAPAC

在成本不断上涨的产季，包装厂专注于释放价值
Christo Naudé - Malelane Citrus

柠檬季的黄金时期过后，棘手的葡萄柚就出现了

希腊柠檬最后清仓

埃及橙子对亚洲的出口季表现反响平平

澳大利亚指橙产业大幅增长

越南柚子和柠檬出口获得中国准入

越南柚子获批后开始出口澳大利亚

细分类别 | 冷藏

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首艘新一代 Snow 系列冷藏船交付使用，用于水果运输船队
Marc van Haaren（Shypple）谈“浮动冷藏箱”的危机

“市场日益紧张，恐慌与投机行为并存”
Cool Control 在 30 年内扩展到​​四个冷库，拥有 12,000 个托盘位

“通过提供全方位服务，我们与外国种植者组织共同成长”

冷藏车在 30 小时内将新疆的新鲜农产品运送到中亚国家
采后专业技术搭建产地与消费者之间的桥梁

荷兰催熟工厂：品质优先，不盲目求速

“我们将在亚洲国际果蔬展推出TempU02A一次性USB温度记录仪“

细分类别 | 异域

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本季中国板栗产量较上季明显提升，出口价格走高
持续高温冲击荔枝产区

中国零农残荔枝拓展欧洲市场

细分类别 | 物流

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高油价对农产品行业构成压力

中国-老挝铁路支持东南亚榴莲流入中国

印度的生鲜冷链开始连接各个环节

泰国利用泸州港进入中国内陆市场

“生鲜产品的利润率对物流来说太过敏​​感，不容忽视”

霍尔木兹海峡中断导致成本上升，阿联酋零售商调整供应路线

中东冲突考验全球鲜果物流

细分类别 | 包装

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塑料用量减少 45%，品牌形象更强大：Looye 如何改用纸质捆扎带
Mark Rohrlach - Detpak：

“这些特性旨在解决生鲜产品包装面临的核心挑战”

供应安全是埃及鲜食葡萄出口季包装决策的关键因素

欧盟豁免木托盘遵守 PPWR 再利用要求

采用全新包装理念推出高端水果系列

自动化机械需求增长推动果蔬网袋升级
Michael Dossor - Result Group

包装业从互联方法中获益

细分类别 | 公司新闻

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2025 年，Ganfer 基金会帮助了超过 23,000 人
Ben Meadows - Harvest Moon:

“今年我们新增了六家国际零售商”

新型果蔬切丁机将在国际贸易展上首次亮相

Cropshader 已获欧洲有机农业认证
巩固了其在印度蔬菜种子领域的地位

BASF Nunhems 收购 Noble Seeds Pvt. Ltd.

Lumiforte 及其中国合作伙伴在天津开设新生产基地

Fieldwork Robotics 公司获得 300 万英镑融资，用于扩大自主收割规模

细分类别 | 食品安全

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法国收紧残留物管制规定，进口商确认遵守相关规定

不断增长的坚果市场：产量提升与需求增长同步并行

细分类别 | 健康/产品信息

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中国将于2026年6月起对越南鲜食菠萝蜜开放市场

本季埃及大红枣价格更优惠
约塔姆-什洛莫，什洛莫农场：

"椰枣作为冰镇食品在节日期间很受欢迎"

新品种‘Parpareil’杏仁获准向公众推广

细分类别 | 零售

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在线零售合作助力中国进口水果市场扩张
Richard Cameron - 45 South

45 South 与其中国零售合作伙伴举行了战略合作签约仪式

秘鲁扩大在中国零售市场的牛油果推广
Smartmat 通过 Foodprepper 扩展其产品范围

Spar 英国：在 2025 年零售业大奖中荣获 14 项大奖

“我们的 B2C 方法主要基于完美的包装”

细分类别 | Cartoons

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Madhya Pradesh 蕉农以半裸誓言抗议低价格

北朝鲜护林员因把苗圃变成菜园而被解雇

TikTok 引发的水果冰淇淋热潮清空了新西兰各地的冰柜

在 Prince Edward 岛的试点项目中，佩戴电子项圈的奶牛有助于提高马铃薯产量

达美乐披萨因凤梨披萨事件向梵蒂冈寻求宽恕

Aomori 的 "设计师苹果" 将果园变成艺术品

果香过剩：颠覆香水界的全新大胆潮流

细分类别 | 秘鲁

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取消中间商环节 直接采购的战略选择
秘鲁故事

我们努力推进秘鲁水资源的负责任管理

秘鲁南部牛油果、鲜食葡萄、石榴及柑橘生产与出口的二十五年发展历程
秘鲁特惠：Premium Choice Global

“我们模式的关键支柱是其在目的地市场的国际影响力”
秘鲁特辑：Westfalia Fruit Peru 预计到 2026 年牛油果产量将增长 15%

“我们正在 Chiclayo 建造一座新的冷冻厂”
秘鲁特刊：卡门包装公司为出口公司提供出口加工服务

“我们没有自己的果蔬生产基地，可以保证客户优先获得他们所需的水果”
秘鲁特刊：Provid 和 Proarándanos

秘鲁加强了其在蓝莓领域的世界领先地位，并巩固了其在鲜食葡萄领域的扩张