英国著名的食品服务新鲜农产品供应商 Fresh Direct 与其主要牛油果供应合作伙伴 Westfalia Fruit 合作,为其牛油果双包装推出了一种新的无塑料包装解决方案。这一举措标志着此类包装在餐饮服务领域的首次应用,用纸质替代品取代了传统的塑料包装。这种新的包装材料源自 FSC 批准、积极管理的森林,通过树木的再生和重新种植确保可持续性,并且完全可回收。
这种包装为联合品牌双包装,为牛油果提供额外的保护层,以在交付给客户时保持产品的质量。 Sysco GB 首席执行官 Paul Nieduszynski 强调,这一发展是该公司为最大限度地减少环境足迹而做出的更广泛努力的一部分,同时还采取了其他举措,例如消除浆果包装中的 50 吨塑料。他强调了与供应商进行持续渐进变革的重要性,以实现组织内更大的可持续性。