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亚洲蔬菜对美国和加拿大的供应趋于稳定

亚洲蔬菜供应目前正处于转型期。"加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华 Van-Whole Produce 公司的 Samantha Chan 说:"供应情况与去年相似,我们正在从墨西哥供应过渡到美国和本地供应。"我们已经有一些本地供应,预计未来几周,随着新的本地季节的到来,会有更多的品种上市。

供应过渡的时间与历史时间相似。根据天气情况,本地供应将持续到 10 月份。

说到需求,季节有助于决定需求,Chan 说。"她说:"对亚洲蔬菜的需求是全年性的,因为品种繁多,而且每天都在食用,就像花椰菜或西兰花一样。她说:"可能只是有些品种在冬季的需求量更大,比如水芹,它们是火锅等菜肴的常用配料。除此之外,全年的需求都很稳定。

夏季需求
她指出,有些蔬菜在夏季会受到不列颠哥伦比亚省客户的青睐,如果从泰国或美国等地区进口,价格会比一年中的其他时间便宜。

至于价格,看起来比较稳定。"陈说:"食品成本比过去几年高得多,但我认为涨幅不会很大。"我认为价格会和去年差不多。"

更多信息:
Samantha Chan
Van-Whole Produce
Tel: +1 (604) 251-3330
[email protected]
https://www.vanwhole-produce.com/

发布日期: