欧洲核果季将于五月底正式开启。目前市场上的果品大多来自智利和南非。智利桃李出口高峰一般从二月中开始到四月。油桃到货高峰期为二月中开始，至三月初。而智利西梅和桃于二月底大量上市。
据 Frutas de Chile报告，2022/23季，智利桃李取得了近年来的最佳出口成绩。其中，西梅等李子类产品表现尤为突出，已成为智利仅次于樱桃的第二大输华鲜食水果。此外，智利进口桃和杏在2023年底获得了中国市场的正式准入。1-MCP公司禾金正（SPM Bio）对持续增长的进口核果市场非常看好。公司负责人Debby介绍了公司研发的，适用于核果的保鲜剂产品。
杏、西梅、李子等核果的采收大多正是高温季节 ,果实呼吸旺盛 ,养分消耗迅速 ,易腐烂变质。在加工过程中，核果贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质。"1-MCP是一种高效的采后保鲜产品，能够有效延长核果作物的储存时间、改善因运输延误导致的失水、硬度降低的问题。冷库储存李子和桃子时使用1-MCP处理，有助于延长水果货架期。"Debby介绍说，"在冷库中使用1-MCP做保鲜处理已经在全球很多水果上得到了广泛应用。如果搭配低温、气调等保鲜技术一起应用，则可以进一步提升产品的保鲜度。"
除了在冷库中使用的保鲜剂外，Angel Fresh保鲜小包(sachet)和保鲜卡片也是禾金正的主要产品。"Angel Fresh保鲜小包和卡片具有多种规格，适用于各种尺寸的不同包装，可以应用于果蔬采后贮运的各个环节，尤其适用于零售端。除此之外，我们还可以根据不同的包装、使用场景等为客户提供定制化保鲜方案，"Debby说。
禾金正是一家专业从事果蔬采后保鲜服务的公司，在中国本地市场已有近十年的经验，拥有自己的研发、分析和服务团队，并在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理"除了已有的多款产品外，我们希望与更多的蔬菜批发商、出口商、包装商和代理商合作，为降低蔬菜在供应链中的损耗出一份力。禾金正还可以为客商寄送免费样品，进行测试。"
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禾金正生物科技（北京）股份有限公司// SPM Biosciences (Beijing) Inc.
联系人：Debby Wang
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