目前全球市场上的苹果供应量很高,南非出口商几乎在所有市场都遇到了市场饱和的问题。“到处都很困难,尤其是非洲。之前我们希望此时的中东市场会好一些,但现在那里也有很多欧洲产品。”Corefruit的Thomas Mouton说。
通常,苹果需求会在五月二十六日开始的斋月前夕有所上升,但今年由于供应量太大也不甚明显。
Cape Five Exports的Elona van der Merwe说:“迪拜市场上由于意大利和法国苹果的供应达到饱和,所以需求仍然很低,甚至梨也如此。我们今年增加了对阿曼、卡塔尔和沙特阿拉伯的出口,这对我们来说是有必要的。”
两年前,第一批南非苹果——皇家嘎啦——被运往中国,但目前南非苹果很少出口这一市场。 “有两个原因:水果的大小和颜色。”Mouton解释说。
南非的苹果不像智利苹果那样大,颜色也不像新西兰苹果那么鲜艳,尤其是本季的高温导致颜色发育迟缓,因此中国从其他苹果产国寻找其想要的产品。
就Pink Lady而言,颜色也为在其他远东市场的销售造成了阻碍,那里需要Pink Lady的粉色面积占60%,因此很少有南非Pink Lady出口那里。英国和欧盟零售行业等其他市场仍能接受粉色占40%的Pink Lady。
马来西亚是南非最大的澳洲青苹市场,因为该市场接受小规格的苹果,而南非拥有着大量小规格的澳洲青苹,导致市场承压。
Cape Five Exports将其80%的澳洲青苹运往远东地区,但Elona van der Merwe说,这一市场也相当饱和。对其而言,孟加拉国是一个强健的市场,吸收了色彩不够鲜艳的和规格较小的的Golden、Cripps Pink、嘎啦和富士苹果。
大部分的南非Cripps Pink苹果出口东非和邻国,一些出口俄罗斯,因为它们对西欧和远东的消费者来说颜色不够粉。“如果你想要的是粉色的苹果,那么你会去买Pink Lady。”Mouton说。少量的南非Pink Lady运往英国的鲜切加工业。
非洲市场也面临同样的问题:随着石油价格的下跌和消费者可支配收入的减少,非洲缺乏外汇。南非的大量金冠苹果出口西非,但价格和数量都已大幅下滑。
“第15周期间,非洲的总销量下降了10%,对尼日利亚的出口量比去年下降了32%,而尼日利亚占据了我们出口的的Golden总量的三分之一。价格下降了近30%或35%,比去年更强的南非兰特也可以说是落井下石。”Freshgold的Tino Ferreira说,“对安哥拉的出口量稍有上升,但这也是因为基数很低。他们的外币问题比尼日利亚的问题早开始。预计西非的价格将有所改善,因为包装Golden的压力已结束。RA的大部分水果已完成包装,因此供应量更受控制。”
Freshgold专门从事非洲的水果营销,将其80%至90%的苹果出口那里。东非在季末喜欢双色和较酸的苹果,如澳洲青苹、Pink Lady、皇家嘎啦和Sundowner。 Ferreira告诉FreshPlaza称,东非——尤其是肯尼亚——的经济增长率高于西非,但后者人口众多,即使销售量急剧下降,仍有更多的苹果出口西非而不是东非。
南非的秋季已开始,这本意味着西开普省的雨季将开始,但预计在近期内不会遇到降雨。 “即使我们今冬的降雨情况不错,但由于种植者必须节约水资源,收获后果树不能充分灌溉,导致果树已受到伤害,因此会带来一些损失。但如果我们今冬没有良好的降雨,那么这将是灾难性的。”Mouton警告称。
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