加州Medjool 枣风靡全球

Double Date Packing Inc在加利福尼亚南部的沙漠地带Coachella谷地里种植枣子，现已到了收获季。公司每小时可以收获最多5000磅的Medjoo枣。

Medjoo枣树喜热，不喜欢潮湿，多雨和强风。枣树是劳动密集型作物，枣树需要生长10年才能结果实。收获季节从八月底持续到十月初，这是一个漫长的过程。有时候，工作人员要在同一棵枣树上上去10至15次才能将这棵树上的枣子采摘完。所以相对其他干果产品，枣子的劳动成本很高，价格也更高。

公司的Somohano说：“我们目前在全世界销售枣子，比如澳洲，欧洲，加拿大和瑞士。”外国消费者似乎对枣子更熟悉。目前行业的挑战之一就是枣子在美国不受重视，我们需要让美国的消费者更加了解枣子。枣子富含纤维，维生素，矿物质，并且有适中的血糖生成指数，是一种理想的小吃。