“在陕西,我们拥有1200亩左右的户外蓝莓种植基地。具体种植品种为兔眼系和北高丛蓝莓中的蓝丰,上市期始于6月10日左右,持续40天,直至7月底。在肥料使用方面,我们使用经发酵后的农家肥。”

“目前,我们的蓝莓大都销往基地周边地区的批发市场精品专卖区,如四川省内一些城市,西安市等等。之所以现只销往周边地区,是因为蓝莓在运输过程中怕挤压,易腐烂,且对温度有着极高的要求。除此之外,理论上来讲,鲜食蓝莓在一定的温度下保鲜食用期为5-6天,最佳营养食用期为2-3天。我们目前和外部物流公司合作,使用冷链车来完成运输过程。包装过程在我们自己的包装车间完成。”


“当然,除了自己的努力,作为农业大省,当地政府给予了产业扶持。不仅是在基地的基础设施方面,如道路,水利建设,在技术方面,在陕西省果业局支持下,陕西理工大学和公司共同组建了陕西省果业局秦巴山区蓝莓研究所,为公司蓝莓种植,品种选育,规范标准、绿色种植等提供技术指导与帮助。”

“近几年,中国蓝莓种植户越来越多,但主要集中在大连,黑龙江一带,这主要是由于,和其他大众水果相比,蓝莓的产量和市场售价都相对较高。而随着供应量的增加,蓝莓的市场销量也在逐步提高。蓝莓在市场大受欢迎,一方面是由于人们的口味在发生变化,另一方面,随着人们生活水平的提高,对食用蓝莓的营养价值有了更全面的认识,例如蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。”
“辽宁大连,黑龙江,山东等地的主要蓝莓产区的规模化种植始于17,18年前,而陕西则始于6,7年前,相对而言,陕西蓝莓在品种选育等方面还有待改进。但陕西的蓝莓的最大优势是,在大连,黑龙江的蓝莓7月成熟上市之前,可以较早上市,填补了市场空缺。就对市场表现的预测来说,今年年初的寒流天气对陕西产区的影响不大,这得益于关中平原和汉中盆地的自然条件。产量会较去年稍高,价格预期则会与去年基本持平,零售价维持在60元一斤左右。”目前上海一级批发市场的蓝莓产品就主要来自青岛和东北地区,因为处于国产蓝莓产季早期,产品在市场颇受欢迎,1.5kg装中型果价格位于150-180人民币之间,大果价格则在200-230元人民币之间。 待
“考虑到目前状况,公司计划近期内维持现有的种植规模,走精品路线,努力开扩新的市场。”
王卫斌陕西定军山蓝莓科技有限公司
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