此次大会从10月10日开始，10月16日结束，历时一周，共吸引来自30多个国家150多位外宾专家参会，预计总的参会人数将突破4万人。会议内容将涉及有贸易合作、展览展示、学术交流等。
今日除开幕式之外，大会主办方还组织外国专家到宝塔区柳林镇孔家沟村的有机苹果果园进行了参观，了解中国有机苹果在种植、灌溉、防冻、防虫等方面采用的方法。
中国在第一届世界苹果大会主办国竞争中脱颖而出，并最终确定在陕西杨凌和延安召开，对促进陕西当地以及中国苹果产业转型升级有重要意义。
图片来源：人民网、中国网
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