威海口岸首次出口无花果冻干

无花果软糯香甜，对健康十分有益。作为国内无花果重要产区，威海当地独特的地理环境和气候条件，特别适宜无花果生长，城乡各地均有无花果分布。2008年1月13日，威海无花果地理标志证明商标正式注册，这是全国第一个无花果地理标志证明商标。但因为产品本身果皮脆弱，不耐储存，运输难度大，极大限制了无花果的销售范围，走出国门更是难上加难。

威海青皮无花果

近日，得益于FD（冻干）技术，由山东众合食品有限公司生产的一批200千克、货值5400美元的冻干无花果产品走出国门，经日本相关部门检测，在名古屋口岸顺利通关。这是威海出入境检验检疫局首次检验出口脱水无花果。

FD（冻干）食品是指真空冷冻干燥食品，通过冻干处理技术可以最大限度地保持新鲜食材的色香味，无须添加防腐剂即可在常温下保存5年以上，便于携带和运输。

消息来源：威海新闻网

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