国产蓝莓的“逆袭”
上世纪八十年代以来,日本原产的红富士、丰水梨、巨峰葡萄等水果频频登陆中国市场,走进国人的日常食谱。然而三十年来,中国向日本出口的水果,却鲜有知名的案例。种植技术是一方面,更重要的是在生鲜入境一项,日本市场严苛的海关检验、以及繁多的生鲜产品标准也是制约贸易的重要因素。然而,近日浙江蓝美科技股份有限公司成功完成速冻蓝莓对日出口,不仅成为浙江首例入境日本的蓝莓,而且这批速冻蓝莓的原材料全部来自蓝美股份培育、种植和加工生产的自主品种——蓝美1号。
据蓝美股份市场部的负责人介绍,日本是全球最大的蓝莓消费国之一,拥有成熟的蓝莓产业链与消费文化。蓝美股份作为一家中国企业,将中国的蓝莓销往日本,不仅是企业软、硬实力的展现,也说明中国人完全有能力培育出顶级的蓝莓,经受日本市场的检验。
她还笑称,蓝莓本来就是舶来品,相比发达国家百年的消费土壤和文化积淀,中国的蓝莓文化正在初步形成的阶段。本次蓝美股份成功将蓝莓卖给了“师父”,这个意义就像“美国人种好茶叶卖到中国”一样。
最适合南方种植的蓝莓品种:蓝美1号
谈及成功登陆日本的“蓝美1号”,蓝美股份市场部的负责人介绍,蓝美股份是国内唯一的蓝莓行业全产业链布局的企业,近年来,公司在蓝莓的培种育苗方面,公司在现有160多个品种的基础上,针对南方气候土壤环境研发适合南方种植的蓝莓品种,已具备年产蓝莓苗木3000多万株的生产能力,其中蓝美1号就是自主优秀品种的典型代表。
蓝美1号蓝莓既可鲜食以可用于加工,具有种植管理简单、适应性强、产量较高、口感好等特点。问世以来,受到了学界专家和市场的广泛好评,被誉为“最适合南方种植的蓝莓品种”。本次蓝美1号受到日本市场的青睐,本身也说明了蓝美股份的科研实力和市场研判能力。
先进分选设备让出口品质更统一
据蓝美股份负责人介绍,别看这次出口的蓝莓只有两吨,对这一笔贸易,日本公司已经考察了3年。进口方是日本一家上市公司,对蓝莓的成熟度、纯净度甚至果粒大小都有严格要求,为此生产企业花费了100多万元采购了一台进口的光学分选机,专门用于挑选出口的蓝莓果让出口品质更加统一。
此次出口的其实是样品,但蓝美科技基本已确立了日本公司原料供应商的位置,今后出口的蓝莓数量将大大增加。目前双方还在进一步协商,计划共同开发蓝莓果酱、果干等深加工产品。
消息来源:齐鲁晚报
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