澳大利亚最新的品牌苹果Bravo™在该国的生产规模已有所增加，并有了更大的产量，将于今年开始试出口。
ANABP 01品种经过了二十年的研发，由培育出了PinkLady®的西澳澳大利亚农业和食品部育种而成。2014年，澳大利亚的商业种植者们获得了果树的种植权；去年，Bravo苹果首次在零售市场上推出。澳大利亚的2017年Bravo苹果季最近已开始，很快便将供应世界各地区。
Fruit West Co-operative Ltd的执行官Nardia Stacy表示：“目前我们正在研究今年的出口试点，主要关注新加坡和香港，但这只是一个开始。Bravo是一种面向全球消费者的澳大利亚苹果，是一种大胆的创新。”
预计澳大利亚今年的产量为50吨，将在全国市场有售。在西澳大利亚州，一家大型超级市场也将首次出售该苹果。
Stacy表示：“零售商已开始销售这种苹果，因此消费者可以在更多的商店中找到它们，例如维多利亚州、新南威尔士州、南澳大利亚州和昆士兰州。”
这种新的澳大利亚苹果品种的行业发展潜力巨大。该品种根据澳大利亚的种植条件培育，并且有着很高的消费者兴趣，难怪农民们对其非常感兴趣。
“我们仍在澳大利亚扩大种植规模，目前全国共有20万棵果树，今年又新种了十万棵。”Stacy女士说，“我们希望国际需求将反映澳大利亚的需求，因为这是一个非常独特的新产品，目前只在澳大利亚有所种植。”
该品种是皇家嘎啦和Cripps Red的杂交品种，创造出了独特的甜味和中到高度的脆感。它的规格为中到大，有着独特的深红色果皮，果皮上有着金黄色的皮孔。它的果肉为奶油色，与果皮形成鲜明对比。苹果在切开后变色缓慢。
西澳大利亚州厨师Sophie Zalokar是Bravo的形象大使，她将它的味道描述为：“它有一种类似于干燥土地上滴上雨滴的清新气味，有着带着木头香味的圣诞香料和红葡萄酒的味道。”
“它有一种酸甜平衡的味道，甜美多汁，每咬一口都有着美好的后味和很棒的爽脆口感。” Stacy女士补充说。
Fruit West Co-operative Ltd拥有该品种的管理权，并任命WA Farm Direct为其独家营销商。双方都对本月早些时候零售业推出该品种时的强烈反响感到兴奋，称这款苹果正在凭借其品质、味道和独特的色彩创造自己的市场。
“这可能是澳大利亚的一个全新苹果产业的开始。我们希望能在全球各地找到Bravo的支持者，传播关于这种苹果的美言。”
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Nardia Stacy
Fruit West
电话: +618 9368 3869
