“每年，全国范围内的蓝莓产季开始于3月下旬，结束于8月中旬。与上个产季相比，今年的蓝莓增产约35%，价格较去年同期有所增长。”江苏沃田集团股份有限公司的高雷先生说道。
江苏沃田集团股份有限公司的大棚蓝莓种植基地
正在生长的蓝莓
“引起蓝莓产量增加的原因是多样化的，首先，去年全年适宜的雨量和较少的极端气候的出现，为蓝莓的生长提供了有利的条件。其次，与其他水果相比，蓝莓的市场经济效益偏高，且在过去几年中的销售市场一直火爆，受此驱动，很多果农和种植公司进行了一定程度上的扩种，再次，种植技术的改进和优良品种的改良使得蓝莓丰产。”
采摘分拣后的蓝莓
种植基地的蓝莓树
“与香蕉、苹果等大众水果相比，蓝莓比较稀有，除了具有一般水果的食用功能，而且花青素含量很高，具有可有效降低胆固醇等药用功能。这使得，近年来，国内市场上的蓝莓一直处于供不应求的状况。所以尽管本产季的市场供应量有所增加，现阶段的蓝莓售价还是高于去年同期的。”
高雷
江苏沃田集团股份有限公司
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