点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

订阅 I am already a subscriber
墨西哥专注美国市场 意大利草莓季正常

全球市场报告:草莓

西北欧地区今季的草莓生产状况很好,虽然受到了高温的影响,但程度有限。由于斯堪的纳维亚迎来了仲夏节,市场需求量大增。纵观北美,不列颠哥伦比亚省的收获晚于去年,并在冬季时遭受了一些损失。墨西哥出口商主要瞄准美国市场——因为欧洲供应的大幅增长,出口欧洲吸引力大大降低。

法国:更多摩洛哥供应
据估计,法国今年的产量比去年高出3%,比2012年至2016年的平均水平高出12%。本草莓季从三月开始,价格比2012-2016年平均水平高出3%。尽管价格保持稳定,但月底时圆草莓遇到了一个小型危机。四月的供应量增加,导致价格下滑。然而,今年的总体情况比去年好。

西班牙是法国最大的草莓供应国,2017年三月时占市场份额的85%。摩洛哥草莓占该市场的14%,增长了4%。西班牙的产出主要在超市进行促销。这些草莓通常与国产草莓竞争。三月时的进口量上升了百分之十一,升至24300吨,出口量也增长了14%。

法国草莓的种植面积略为承压,为3770公顷。露天作物的种植面积正在减少,而温室栽培的种植规模正在不断增大。



意大利草莓季正常
由于过去几个月的异常天气,草莓销售期有所重叠,导致草莓的销售难度增大。种植者正在考虑改种新品种。意大利的北中部地区正在努力推迟铲除,以避免与南方的供应重叠。该地区主要种植晚季品种。

一些欧洲国家的生产进度有所落后。据一位贸易商称,这对Val Martello的草莓来说是个好消息。Val Martello草莓的收获工作已经开始,预计将在六月底迎来高峰期。

预计产量将保持在400吨的水平。一位种植者告诉我们,今年他们之前预计产量将有所增加,但四月的天气对草莓来说不利。因为意大利草莓尚未过度生产,所以草莓的价格良好。本草莓季将持续至八月底。Val Venosta的大部分草莓(99%)面向国内市场,少量出口奥地利。Elsanta品种占70%,其次是Darselect(15%)。

西班牙结束好季
韦尔瓦的草莓季已经结束,卡斯蒂利亚-莱昂的草莓季即将开始,并将持续至十一月。一位种植者称,他对已经结束的韦尔瓦草莓季的结果非常满意。

西班牙的草莓季以32万吨的销量告终,据一位贸易商称,本季的销售比“平常顺利很多,而且价格稳定”。这对经历了三四个坏年的种植者而言是一个好消息。近年来,草莓的种植面积承压,下降了8%

希腊瞄准中东市场
一位贸易商对本草莓季的表现非常高兴,本季已连续第三年增长。该公司计划出口海湾国家,并开拓亚洲新市场。阿拉伯国家对卡塔尔的抵制使运输变得更加困难,但对该国的出口仍可通过空运实现。

荷兰:露天和受保护草莓种植产出良好
荷兰市场上目前有大量草莓供应。春季时的平均产量稍有落后,但现已恢复正常,草莓的价格也不低。德国的产出能满足大部分国内需求,因此荷兰出口商目前将大部分草莓出口至比利时和法国。

上周时,受保护和露天草莓的价格差距仍然较大,但现在已逐渐缩小。目前,露天和受保护作物都已进入全面生产,所以本周和下周将有大量供应。因此,交易商预计价格将面临压力。不过由于草莓的快速成熟,几周后的草莓供应量将所有减少。

比利时:拍卖市场有大量供应
比利时的草莓供应量很大。一个拍卖会告诉我们,供应量将达到1500吨。在过去七周里,拍卖量已超过11500吨,每周为1600余吨,并将进一步增加,预计到本周末将达到1.5万吨。因此,今年的供应量比去年高出8%,比2015年增加了23%。

英国草莓季较早开始
据一位苏格兰种植者称,由于冬季温和,英国北部的第一批草莓已可在二月收获。然而,上周的过高温度——30摄氏度——导致了质量问题。零售商在过去几周一直在举行草莓促销活动,导致自由市场的价格上涨。目前市场需求良好,并将在温布尔登网球赛之前继续上升。网球赛活动期间,英国的草莓消费量将大幅上升至2.8万公斤,以供14万人食用。这些草莓通常和泡沫奶油一起食用,共配有1万升的泡沫奶油。

瑞典仲夏节期间草莓短缺
上周时的供应情况仍然良好,预计仲夏节时有足够供应,不过仍有一家大型零售商对草莓可能出现供应短缺表示担心。他很高兴能从荷兰进口,以填补供应缺口。6月23日周五是瑞典的仲夏节,这是该国最重要的节日之一,草莓和土豆是传统的庆祝食物,因此对草莓的需求很高。

北美洲:晚季在不列颠哥伦比亚省开始
加利福尼亚州是美国最大的草莓产地,主要种植于圣玛丽亚、沃森维尔和萨利纳斯地区。今年的供应量良好,并预计在夏季保持稳定。加利福尼亚州的草莓季从六月中旬持续至吧八月中旬。根据美国农业部的数据,今年的价格与去年同期相当:八盒一磅装的草莓为9美元,同等数量的有机草莓为10至12美元。

在不列颠哥伦比亚省,收获比往年晚三周,今年为6月5日。目前的供应量仍然有限,但预计将有所增加。

由于今年冬季的气候条件恶劣,产量较小。一位种植者告诉我们,冬季的天气在一个地区造成了70%的损失,其他地区受到了较低程度的影响,损失为10%。草莓大多种在弗雷泽谷和温哥华岛。

墨西哥专注美国市场
墨西哥的草莓季从九月/十月底开始,持续到三月。草莓季何时结束由价格决定。草莓的主要出口市场是北美。由于欧洲和埃及的草莓供应,对欧洲的出口不具吸引力。美国在加利福尼亚等地也有自己的产出,但这一市场的需求更大,因此墨西哥可以在这一市场上轻松出售草莓。价格通常用于决定草莓季何时结束,如果价格保持高位,该国的草莓将一直供应至四月。当美国国内的产出上市时,价格下跌,因此墨西哥种植者选择将其余的产出作为冷冻草莓出售。

据官方数据显示,该国一月的出口额增长了63.1%,达到8870万美元。出口额从2013年的4.175亿美元增长至2016年的6.580亿美元,涨幅达55.9%,每年的平均增长率为11%。该国草莓的主要目的地是美国、加拿大、巴西、沙特阿拉伯和英国。

澳大利亚:供应良好,价格低廉
草莓在澳大利亚各地都有种植。草莓传统上是一种十月至五月的季节性夏季产品,但采用各种种植技术后,可以在六月至九月间种植草莓。

目前市场上销售的是昆士兰草莓。据一位生产者称,本季的天气条件非常理想,白天的温度略微低于30度,夜晚天气凉爽。然而,该种植者称,今年的价格与其他年份相比快速下滑。“通常我们在七月中旬之前不会看到这样的价格。”

扫描二维码,在微信上找到全球果蔬网


发布日期:

相關文章 → See More