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南非:夏威夷果供不应求导致价格创下历史新高

目前的夏威夷果市场非常强健,一些出口商甚至称,带壳夏威夷果在中国市场上获得了创纪录的高价,夏威夷果仁的价格也紧随其后,全球供应短缺。



Subtrop的Levubu/Soutpansberg地区技术经理Elsje Joubert指出,由于干旱,夏威夷果的产量仍受到影响,但这不是一个典型的供需案例。“夏威夷果只占全球坚果市场的1%,所以在世界市场上的供应量本来就较低。它们价格之好不是因为供应量有限,而是因为许多市场对它的需求正在增长,而且更多的消费者意识到了夏威夷果的健康益处。”

“当中国买家意识到库存量很低时,他们便开始大量购买。”普马兰加省低地草原的Golden Macadamias的Nico van Schalkwyk称,“夏威夷果仁市场相对较慢,但价格也有所上涨,尤其是整颗的果仁。但我们仍需保持警惕,时刻关注市场动向。

他称,他们努力将带壳夏威夷果的销量保持在总销量的一半或一半以下,但由于带壳夏威夷果今年的高价,做出销售果仁的决定是非常困难的。然而,他强调称,保持夏威夷果仁的市场对夏威夷果业的未来而言至关重要。

尽管夏威夷果的价格大涨,但仍可能出现风险。“当夏威夷果仁的价格与其他坚果相比高出太多时,零售商开始用其他坚果替代混合坚果中的夏威夷果。”林波波省Levubu的Royal Macadamias的Johan Vos解释说。该公司将重点放在夏威夷果仁市场上,其在这一市场上看到了长期潜力。该公司将其约一半的夏威夷果仁出口至美国,另一半主要出口至欧盟和日本等其他市场。“如果今年有足够产量来满足需求,那就更好了。”Vos继续说道,“这样能保持市场的良好势头。”

九香虫害
几乎所有的地区都受到了九香虫害的影响,但各产区的情况各不相同。Levubu似乎比姆普马兰加受到的影响更大,夸祖鲁-纳塔尔省的夏威夷果园相比之下受到的影响最小。许多夏威夷果的果农正在喷洒抗九香虫的农药。

内尔斯普雷特农业研究委员会的Schalk Schoeman博士称,这一问题似乎比去年好一些,但有越来越多的证据表明,九香虫对农药的抗药性已增强。他担心喷洒方案的有效性也受到一些成熟果园中未被修剪的过高果树的影响。

由于干旱,九香虫的数量已有所下降,因为其虫卵和幼虫对干旱敏感。

南部非洲夏威夷果种植者协会正在重新评估其之前的预估产出。

更多信息:
Nico van Schalkwyk
Golden Macadamias
电话: +27 13 733 5034

Johan Vos
Royal Macadamias
电话: +27 15 151 0077

Elsje Joubert
Subtrop
电话: +27 15 307 3676

Dr Schalk Schoeman
ARC – Institute for Tropical and Subtropical Crops
电话: +27 82 562 8545
邮箱: [email protected]

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