近年来，蓝莓产品的需求在全球市场上仍呈现供不应求的局面，据预测，全球蓝莓市场每年需要250万吨，并且持续增长，而目前全球产量只有35万吨，缺口巨大。在中国同样如此，为此，不少上市企业也都开始进军蓝莓市场，例如佳沃鑫荣懋。现在又到了蓝莓上市季，今年的蓝莓市场将会如何呢？
蓝莓
目前，蓝莓按价格来看仍然算是高端水果。理论上来说，在国内水果消费升级背景下，蓝莓产业应该有极高的发展潜力。根据全球蓝莓市场的调查分析，预测亚洲地区将成为未来十年发展最快的地区，其中中国因素将成为主导，或拥有400亿蓝海。
因此，各地掀起了一股蓝莓种植热潮，不少地区甚至出现了"扎堆"种植的"疯狂"场景。据最新数据统计:2017年,我国蓝莓种植面积已经达到46000公顷，产量达到11.5万吨。全国各个省份、直辖市中，山东省、贵州省和辽宁省蓝莓规模化种植最早，也是目前我国栽培面积和产量最高的三个省份。
前两年，由于较高的售价，蓝莓在中国的销售情况并不尽如人意。今年，情况有所改变，消费者对蓝莓的偏好度明显有所提升。这主要得益于，除了食用价值，人们对蓝莓的药用价值以及营养价值的认识也有所加深。
来源：万果风云I亚果会
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