他们给产品命名为Sabor a Mango。七年前，我们开始销售有机芒果，但贸易商提供的价格并没有合理地补偿我们做出的努力，因此，我们决定开辟自己的品牌，因为我们不希望我们的水果最终混在不符合相同标准的大型种植商的产出里。”Sabor a Mango的经理Juan Carlos Picón说。
“获得如此香甜无纤维的芒果的秘诀之一在于我们的果树受到的巨大的:水应力，此外，我们只有在芒果达到合适的成熟度和质量时才收获，以得到更甜、颜色更美观、气味更芳香且几乎无纤维的芒果，”他说。
此外，与其他品牌的通常做法相反，Sabor a Mango芒果酱不是用那些不能在新鲜市场出售的质量较低的芒果制成的。Juan Carlos Picón说：“我们的果酱是以完美状态的芒果制成的，值得在最好的市场上销售。”
该公司拥有自己的芒果产出——约1300棵得到有机认证的芒果树每年生产Osteen芒果20余吨，该公司还生产有机西番莲果和荔枝。
几年前，该公司推出了第一款芒果酱，其中添加了11％的糖。该产品由于其鲜艳的色泽、含糖量低和真正的芒果风味而获得了成功。在听取了客户的建议之后，他们决定更进一步，开始制作完全不添加糖的芒果酱。“当我们发现，由于芒果本身的含糖量超过平均水平，这种未添加糖的新果酱的芒果风味甚至更好时，我们感到惊讶。”Juan Carlos Picón回忆说。
“我们继续销售新鲜芒果，因为我们的果酱和芒果酒生产目前不需要我们的整个水果产出，但我们相信，这些产品——尤其是果酱——的需求会非常大，以至于我们很快就会需要我们的所有收成，比如，去年时已有40％的产出用于生产果酱。”他总结道。
更多信息:
Juan Carlos Pic?n
Sabor a Mango
电话: +34 620 405 947
[email protected]
www.saboramango.com
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