西开普省Koue Bokkeveld的Dartit's Paardekloof农场,是该公司在该地区的六个顶级水果生产农场之一。八年前公司在MM109上试验了一块30厘米长的M9干果块,种植宽度3.5mx 1.25m,为沙质土壤。
与M9相比,interstem具有更强的活力,是克服当时M9砧木短缺的一种快速方法。“尽管生产干性砧木的苗圃面临物流挑战,但它仍然是一个不错的选择“,苹果和梨的Dutoit研发经理Willie Kotze说。
试验区田是Hortgro“未来果园”项目的一部分,它不仅是Dutoit技术团队的实验室,也是University of Stellenbosch 大学研究人员的实验室,他们将对树荫下阴凉处的用水情况网与未被覆盖的块进行比较。
Photosynthesis system in the orchard”
他指出,”我们需要以1.25米的间距进行测试。我们需要不断更新,并确保我们有良好的分支机构,这将在第二年刺激水果生产。这就是为什么砧木在选择的系统类型中有一定的作用。“
不断进行试验和纠正错误,以保持生产
在Orchard of the Future中,他们决定从盒子中跳出来思考,看看他们是否可以在第二年开始结果。 2012年,他们的产量为16吨/公顷,一年后跃升至53吨/公顷 - 然后树木停止生长。
他继续说道:“去年我们再次获得了非常好的成绩,达到了109吨/公顷,今年将又是美好的一年,我们预计将达到108吨左右。我认为,在我们试图获得高产的过程中,我们的修剪过于轻率。“
理想的情况是形成一个纺锤形树,让90%的果实暴露在阳光下,这样可以促进颜色的形成。
The 'Orchard of the Future' offers a comparison between uncovered blocks and those under two types of netting
在网下种植砧木
这会带来日晒的风险 - Willie说,他们在某些季节可能会损失高达45%至55%的Granny Smith苹果。
出于这个原因,Orchard of the Future的苹果一半是在网下种植的。网被进一步分为两种类型,一个提供10%阴影的白色网和一个可以让阳光穿过的水晶网,同时去除更多的紫外线。他们已经看到外面半公顷和网下半公顷之间有一定的差别:遮盖块上最好的彩色果实的晒伤较少,导致更高的1级打包。此外,由于湿度仍然较高,因此在网络中,可以大量节约用水。
Photo by Willie Cots
“在这些新系统中,我们可以通过种植来填满行空间。对于矮化的砧木,在夏末没有植物再生的问题,这对下一年的产量会有不利影响。”
The 'Orchard of the Future' orchard against the Witsenberg
Paardekloof apple orchards
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Willie Kotze
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