可食用柑橘盆栽成为新趋势

 

零售商店已开始销售在无土系统中栽培的阔叶蔬菜，餐厅里也开始种植蔬菜和微型蔬菜，以便厨师可以立即使用，连水果也开始现摘现上桌。

 

Rete Vivaistica Siciliana便是看到了这一趋势，开始种植能可食用水果果树盆栽。

 

 

这一位于墨西拿省的组织的农艺师兼技术经理Antonio Torre告诉FreshPlaza：“直到三年前，我们都仅按照意大利和欧洲的趋势种植观赏植物。后来，看到豪华餐厅直接提供盆栽果树上的柑橘后，我们开始跟随这一新趋势。这是一个利基市场，但这种趋势正在越来越受欢迎。”

 

“我们现在有来自商业食品界的客户，尤其是来自H＆R行业的客户，因此我们也非常关注零残留。为了获得不仅美味而且健康的产品，我们遵循Itaka Crop Solution协议。在接下来几年里，我们希望能够开始实施有机栽培技术。”

 

Rete Vivaistica Siciliana聚集了七家小公司，总种植面积达10公顷，每年生产25万盆盆栽。

 

•柠檬

•红柠檬

•佛手柑

•苦橙

•葡萄柚

•金橘

•四季桔

•橘子

•泰国青柠

•手指青柠

•青柠

•Rangpur

•佛手

•雪松

 

 

“我们的产品通过批发商销往欧洲各地，它们在我们的设施中加工。在经过检查后，植物被移植到彩色花盆中，在14/16°C的冷藏车里运输。我们拥有基本的MPS认证，以证明我们对节约能源和水资源以及减少浪费、肥料和杀虫剂的承诺。”

 

联系人:
Rete Vivaistica Siciliana
Via Ponte Cicero Vigliatore, sn
98050 – Terme Vigliatore (ME)
电话: +39 333 49 97 303
邮箱: [email protected]

网站: www.vivaiinrete.com