新加坡领先的在线杂货店服务商Redmart，通过由消费者主导的研究和技术，改善了其在生鲜农产品领域的表现。
据Redmart零售部副总裁Richard Ruddy表示，市场调查显示，生鲜农产品的质量是决定消费者在哪里购买杂货的主要因素，只有1.5%的新加坡人在网上购买生鲜农产品。
为了更好地了解消费者在网上购买生鲜农产品时所寻求的是什么，Redmart团队花了大量时间研究团队。Ruddy在最近于新加坡举办的FUTR Asia展会上说：“我们花了很多时间去关注目标群体，了解（顾客的）购买模式和他们对产品的情感反应。”
研究发现，消费者对生鲜农产品的期望实际上归结为三个因素：信任、质量和新鲜度。
Redmart的客户参与过程所带来的改变包括在线商店的生鲜产品列表，这些列表现在表明产品还将有多少天的保鲜期。他们还有一个新鲜承诺，保证如果购买的物品不令人满意，会保证退款。
生鲜产品允许的误差空间很小，公司利用数据优化其在供应链过程中的效率，例如获得“超精确”的需求计划。
“我们使用机器学习。我们使用人工智能来汇总我们的销售模式，这意味着我们可以非常精确地得到我们需要购买的东西，”Ruddy说，并补充说，在数据的援助下，团队能够“尽可能接近地购买”。
Warc.com援引Ruddy的话说：“食品工业非常复杂。生鲜食品行业非常复杂，而网上生鲜食品也非常复杂。”
