印度的大蒜供应增加和出口的下降导致价格跌至五年来最低点。在Madhya Pradesh的Neemuch市场,12月4日价格下跌至100公斤₹250(€3.12),也就是价格为₹1,000(12.46欧元)。市场供应量在1,580吨左右。
交易商将价格下跌归因于供应增加。据报道,中国大蒜占据了美国,欧洲,海湾地区和南亚的大部分市场。
另一方面,农民对政府缺乏促进出口支持感到失望。 “政府应该提供出口援助以缓解供应压力。农民遭受了巨大损失。他们至少还有两个月的库存量,“农民代表Narayansinhji Rathod说。
2016 - 17年,32万公顷土地伤生产了超过169万吨大蒜,平均每公顷产量为5.28吨。
NHRDF官员表示,前一年的高价促使农民过度种植 - 远远超过国内的要求。国际市场的竞争也非常激烈,出口并不容易。