根据维多利亚州领先的生产商Budou Farms的说法,跨太平洋伙伴关系(TPP)和低澳元兑换价格为本季的葡萄种植者提供了一个很好的机会。
“几个月前TPP已经批准,并将降低一些水果和其他出口商品的关税,”业主Enrique Rossi说。“由于澳元走低,它使我们相比竞争对手更具竞争力。今年这是一个非常好的机会,因为澳元和TPP的价值很低,所以我们可以更好地定位自己。”

生产方面,位于该州北部Merbein的Budou农场收获时间略微落后一周至10天,但考虑到天气存在一些问题,它的产量预计略高于平均水平。
Rossi先生说:“我们已经经历了几次热浪,接下来的几天非常激烈。从明天起接下来两天都是45度,这是不好的。全年降雨量有点下降。冬季,一个月内我们只有4毫米的降雨量,这非常令人担忧。但是积极的 我们使用较少的化学品,这是一种节约,对消费者也有好处。”

该公司生产无籽Crimson,尽管遇到天气问题,Rossi先生表示质量仍然非常好。
“我们有非常好的大型葡萄,”他说。 “我们有20-22毫米,虽然也有其他尺寸,但我们专注于巨型大小的无籽Crimson。在该地区的其他地方,从邻居看,他们的平均尺寸也很好。”
对于Budou农场,99%的出口产品出口到日本,以及国内的利基市场,例如高端百货商店,酒店和餐馆 - 但该公司正在寻求多样化。香港供应量很小,越南和泰国也有兴趣。

Rossi先生承认本季北方地区的国内产量略有下降,但有助于获得可接受的价格,Sunraysia地区保持澳大利亚种植者的整体回报相当稳定。
“任何国内消费都非常好,现在我们只是在等待出口品种,”他说。 “我看过一些市场报道并且看起来相当不错;中国市场在春节前已经开始大量购买水果了,不幸的是我们有点晚了,所以它的销量会非常小,但之后它会很漂亮。日本正在寻求水果,越南也正在寻求水果,许多其他市场正在等待 - 一旦糖上涨和颜色结束,一切都将运行良好。”
他补充说,澳大利亚鲜食葡萄与亚洲客户的普及主要归功于新鲜度。
“我们的主要竞争对手是智利,秘鲁和南非 - 我们更接近亚洲市场,”Rossi先生说。 “如果我们得到冷链并且一切正确的话,我们可以在21-23天内将收获的果实带到消费者的桌子上来。这样可以提供清爽和质地。我们必须从热浪中取出好处 - 这就是我们在澳大利亚遇到的极端天气,使得水果具有独特的风味。因此,我们在甜味和酸味之间取得了平衡,加上短途航行所带来的新鲜感。消费者知道我们在味道上有这种差异,他们乐意支付额外费用并要求食用澳大利亚农产品。”
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Junko Matsuzaki and Enrique Rossi
Budou Farms
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