秘鲁的哈斯鳄梨将于2019年出口到韩国。未来几年，墨西哥，哥伦比亚，澳大利亚和新西兰市场也将对其开放。
秘鲁哈斯鳄梨生产者协会（Prohass）总裁Daniel Bustamante表示，这五个市场将被添加到秘鲁现有的50多个市场中。
为了将鳄梨出口推向新市场，国家食品卫生和质量服务（Senasa）在Prohass的支持下，遵守目的地国家要求的技术和植物检疫标准。这个打开市场的过程可持续2到10年。
“Prohass正在与Senasa合作开辟新的市场，例如韩国，我们希望在2019年之前开业。打开墨西哥市场可能需要更长的时间，因为墨西哥自己也是一个生产国，因此更难打开。但我们一直致力于为秘鲁鳄梨开辟市场，“他说。
目前，秘鲁是世界上第二大哈斯鳄梨出口国，仅次于墨西哥。但墨西哥可以全年 生产鳄梨，而秘鲁每年的生产期仅为15至20周。
Bustamante说，全球对哈斯鳄梨的需求一直在增长，主要是在美国和欧洲。然而，也有供过于求引发的价格下降。
在秘鲁，生产力取决于可用土地，灌溉渠道，作物的变化以及活动中的灌溉项目。为了避免供过于求，Prohass的持有人表示“保持其他作物的平衡”是“健康的”。
资料来源：gestion.pe
