Subtrop公司的首席执行官Derek Donkin表示,2018/2019鳄梨季的初步估计为1550至1600万的4公斤规格纸箱。由于天气条件不利,今年的预估比去年的收成记录,减少了约600万箱。
在第39至41周期间,南非大部分地区出现了热浪天气,在此期间,Hass和Hass型树木上大量掉果,尤其是未成熟的小果。
业内人士估计,全国范围内掉果事件造成的损失高达40%,但这一情况将由于大量新鳄梨树苗投入生产而得到缓解。
扩大育苗能力以满足需求 鳄梨产业增长迅速,苗圃需要大量扩张才能满足不断上升的市场需求。
“根据现有苗圃的情况来看,我们的产量将持续增长,预计未来几年每年将增加1,000至1,500公顷的鳄梨,”Derek说。 “过去几年我们每年都扩张500到750公顷的新鳄梨种植面积,苗圃实力增长稳定。”
大多数新种植的是Hass和Hass类鳄梨,而大部分绿皮鳄梨种植,会或早或晚地错高峰进入本地市场。
第一批出口通常在第11周或第12周到达欧洲。
早期鳄梨的质量问题
公司一周前在Tzaneen开始收获早期的鳄梨品种Fuerte,加上来自于莫桑比克的鳄梨作为补充,抢先占领了国内市场。上周价格仍处于自去年12月以来的高位,约为每箱R170南非兰特(10.9欧元)。随着更多鳄梨进入市场,它现在已经降低到每箱大约R130南非兰特(8.4欧元)。
“目前的质量有些良莠不齐,”鳄梨贸易商Ricardo Kotze说。
众多鳄梨在丰收季后延迟采摘
去年,由于大丰收,许多农民决定让鳄梨在树上挂果更长时间,待旺季低价过后,在12月和1月按照传统高价销售。 (不久前,只有来自西班牙和以色列的进口鳄梨在年底上市。)
然而,在过去的一年里,鳄梨销售并未达到过去12月与1月每箱R200南非兰特(12.9欧元)至R220南非兰特(14.2欧元)的高价。
成熟果实长期挂树上同样给农民带来了麻烦,预计本季节不会重复这种趋势。这种做法使农作物处于臭椿,黑长尾猴,和被偷窃的危险下,并且当下一季的水果已经开始并迅速成长的敏感时期,延迟收获也造成了额外的压力。
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