随著消费升级，大陆消费者对生鲜产品的要求越来越高，更注重水果的品质、安全与营养。北京新发地市场最近发布资讯显示，去年各类农产品总交易量实现1689万吨，与2017年相比增加71万吨，其中，精品水果、进口水果成长迅猛。综合分析全年交易情况，普通蔬菜、果品稳中有升，精品蔬菜、精品水果、进口水果成长迅猛。
进口水果、精品水果消费可观，给大陆水果相关厂商带来许多商机。近三年进口水果的消费大幅增长，以前是东南亚水果称雄，如榴莲、山竹、凤梨、龙眼等，最近两年则是美洲崛起，樱桃、奇异果、蓝莓等逐步取代传统热带水果，进入第一梯队。
来源：中时电子报
