哈斯鳄梨委员会表示,瓦尔帕莱索的鳄梨种植园不应该对该地区的水资源短缺负责。西班牙报纸El País曾发表了一篇题为“抵达欧洲的鳄梨正在使智利干涸”的报道,该报道在世界水日发布。
当地生产者委员会机构表示,该地区干旱的主要原因不是其生产活动,而是“气候变化,以及水资源管理的低效公共基础设施”,哈斯鳄梨委员会总经理Francisco Contardo说道。
Contardo援引农业研究所(INIA)的一项名为“确定水资源管理的水足迹和战略”的研究报告为鳄梨生产辩护,该研究报告称,“鳄梨比其他作物或食物消耗更少的水。”
根据所引用的出版物,在Petorca,鳄梨每公斤消耗427升水,而同一地区的蓝莓每共计消耗749.9升,而玉米每公斤消耗625升。
鳄梨委员会还表示,他们已经使用了最先进的灌溉技术,并声称鳄梨作物实际上有助于防止森林砍伐。
资料来源:latercera.com