南非石榴种植商及出口商Bonathaba于上周开始了其Wonderful品种的收获工作,比以往稍早一些,但收成不错,在过去三年的干旱之后,一切都恢复了正常,运营总监Allan Puterman说道。
位于惠灵顿郊外的Bonathaba石榴农场是全国最古老的石榴农场之一,拥有占地40公顷的石榴种植地。Hershkovitz和Acco的收成已经完成,下周,Wonderful将被收获。
他指出,来自以色列的技术专家指出,他们的水果比以色列种植的相同品种更甜。
“我们的生产逐步恢复,但还没有回到2017年的丰收期。去年的收成不太好。早期的品种表现要好于Wonderful,因为在Wonderful产季的最后三到四个星期里,当你需要水来增肥水果的时候,水没有从Berg河大坝被释放到河流中。你不知道这有多令人沮丧——理论上来说,我们有水,水坝里有相当多的水,但我们不得不停止灌溉。”
极早熟品种Emek
Bonathaba投资了一个位于惠灵顿的一个石榴苗圃,TOP (The Original Pomegranate) Nursery,并拥有许多新石榴品种的母块,其中以色列Emek品种在Citrogold的许可下。他们对该品种的可能性非常兴奋。
Allan说,Emek石榴的颜色很好,非常甜,而且在假种皮中没有那么多的果肉,这大大改善了人们的饮食体验。“这是一个非常早熟的品种,它可能是南非种植者所种植的最早的品种。Emek的第一个商业果园已经开始种植运作,我们预计第一批商业果园将在下一个产季迎来收获。”
在用水方面,一个非常早熟的品种在惠灵顿这样的干旱地区非常有利,因为它比一个月后采摘的品种需要用水的时间更短,为种植者提供了一个安全缓冲(如上一季所见)。
在扩大市场上的兴趣
Bonathaba出口其95%的水果。他们是一个反季节的石榴供应商,为英国和欧洲市场供应EDOM Fruit,在这些市场,水果是联合品牌,市场目前对这些水果的需求良好。他们也供应俄罗斯。
他们想把他们的市场组合扩展到加拿大(他们以前在那里发过小批量的货)、美国、远东和中东。
在国内市场上,他们看到了小口径规格水果的趋势,这种水果有两个优点:价格便宜,消费者可以一次食用一个水果。
想要了解更多信息:
Allan Puterman
Bonathaba Pomegranates
电话: +27 605 295 674 (Niel Vos, 农场经理)
邮箱: allanput@gmail.com