西班牙和南非的柿子产季正全面进入尾声，来自巴西的柿子正填充着欧洲市场。Torres Tropical的Tiago de Wit就来自南美洲国家的柿子发表了自己的看法。
国内市场
“巴西柿子的种植历史由来已久，在1820年就已有柿子被种植，特别是近20年来的种植面积有所增加。目前，柿子种植面积的增长稳定，柿子的种植面积为5000英亩。收获从二月持续到七月/八月。产季高峰期在四月和五月。目前，巴西市场上的柿子也是最便宜的。”
然而，在巴西种植的柿子主要面向国内市场。这不仅仅是由于需求，也因为柿子不适合出口。果实会很快成熟，丧失硬度。进口该水果至欧洲的进口商，也更迅速地用空运代替海运。这使得相对于其他品种，该产季欧洲市场上的柿子也更贵。
Rojo Brillante
巴西的柿子和其他市场的柿子也不同。“有不同品种的柿子被供应。最著名的品种一个就是Triumph (Sharon) ，该品种最初是在以色列闻名。另一个著名的柿子品种是Rojo Brillante，该品种主要在西班牙被种植。在巴西，最老的柿子品种之一是Fuyu，该品种更不适合出口。
期望
Tiago注意到，欧洲市场对柿子的需求很好。。特别是德国市场对柿子的需求正在上升。然而，他并不觉得，巴西的柿子能够在欧洲与其他产地国的柿子进行竞争，如西班牙柿子。“如果我们也在巴西种植Rojo Brillante以供出口，运输成本要贵的多，生产成本也要高于西班牙。”
巴西产季的前景是好的。“与去年相比，产量稳定，产量大约为每公顷30吨柿子。还是要看天气状况会如何，以及在收获高峰期的4月/5月的情况会如何。”
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Tiago de Wit
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