南非政府希望实现以出口为导向的农业增长，鳄梨被确定为出口增长的关键因素。专家们表示南非需要遵循肯尼亚的道路，推动对中国的出口。
据农业，林业和渔业部称，在1994/95和2016/17生产季节间，南非的鳄梨产量增长了72％，达到77,508吨。大多数鳄梨是在夸祖鲁 - 纳塔尔省，林波波省和姆普马兰加省的亚热带地区生产的。
农业商会（AGBIZ）表示，“只有为数不多的农业子行业能证明南非政府目前正专注于鳄梨等出口导向的增长目标。”
在1994/95至2016/17之间，南非出口了约三分之二的鳄梨产量。
法国，纳米比亚，葡萄牙，俄罗斯，沙特阿拉伯，西班牙，荷兰，土耳其，阿拉伯联合酋长国（阿联酋），英国（英国）是主要出口市场。在过去两年中，它们占南非鳄梨出口的97％。
据cajnewsafrica.com报道，南非是该大陆仅次于肯尼亚的第二大水果出口国。
