墨西哥恰帕斯州是红毛丹生产大国。红毛丹主要集中种植在该国的Metapa，Frontera，Tuxtla Chico，Kilometer 10以及Cacahoatan和Carillo Puerto的高地。
气候变化引发的极端天气事件使本季节收获量减少了30％以上。生产商在去年的季节收获了3万吨红毛丹。今年，产量降至2万吨。
公司经理Victor Alfonso Perez Saldaña表示，由于1月，2月和3月的降雨，产量受到了影响。目前每公斤的价格在40至45比索之间。
40％的产品被出口到美国，30％将出口到危地马拉，10％被送到墨西哥的其他州，20％将被送到Comitan，Tuxtla Chico，San Cristobal和Tapachula的市镇。生产者相信，由于联邦政府发起的Sowing lives!项目的实施，未来几年的产量将会增加。
