一家总部位于澳大利亚的种植公司日前获得了种植RedMoon®苹果的许可证，该苹果全球只授权了5家种植商到目前为止。他们希望明年可以开始进行第一批商业种植。
位于维多利亚州Shepparton East的Barolli Orchards，已经在谢帕顿，巴特洛和塔斯马尼亚岛上的休恩山谷建立了三个试验区。
“大约四年前我们第一次接触到这种苹果，当时我的妈妈和爸爸在意大利博尔扎诺看到了它，这一切都是从那里开始的”，运营主管Nathan Barolli说道，“我们第一次看到它就喜欢上了 ”。
这种水果将会以Red Moon®Surprise Inside®品牌销售，有两个品种：RM1和RS1。内部的红颜色是该苹果的一大重要特征，但Barolli先生说它的味道也同样具有吸引力，并且能抵抗苹果黑星病。
“从历史上看红肉品种不好吃”，他说，“但与此不同的是，这种苹果确实很好吃。尽管很难描述它的味道，因为每个人的味觉不同，但是它真的有甜和酸混合的味道，并且在两者之间有良好的平衡。含糖量也很高”。
到目前为止，所有的消费者测试都是在欧洲进行的，但Barolli Orchards认为市场反馈是积极的，新品种拥有巨大吸引力。同时，研究发现，与其他苹果相比，这种苹果花青素和维生素C含量较高，对健康有益。
Barolli 先生补充说，这种商业作物的种植面积将取决于市场。
“我们可能会考虑在未来10年内在全澳大利亚至少种植25万棵树”，他说，“不过，这一切都将以市场为导向，我们认为很多将是由出口驱动的，因为亚洲市场对这一品种非常感兴趣。我们很难说一个确切的数字，但是这是我们目前的目标”。
目前在全球五大洲有六家公司拥有该品种的许可证，Barolli先生表示，他们将作为一个团队合作推销这种苹果。
“我们不只是局限于我们自己国家或是大州，”Barolli 先生说，“显然，我们在南半球，欧洲在北半球，这给我们提供了行销全球的广阔空间。我们将与KIKU品种管理公司的Braun兄弟合作，并由他们领导团队。他们在全球范围内开展业务，尤其在欧洲开展的非常棒。他们带来了激情和专业知识，一切都非常好”。
尽管Red Moon®Surprise Inside®预计将会受到消费者的欢迎，Barolli先生仍提到，从种植者的角度来看，重要的是与市场同进退以获得最大的利润。
“这个产业就是这样，我们必须采取行动”，他说，“每个人都在努力寻找下一个最好的东西，而我自己作为一个种植者也是这其中的一部分。所以，这就是说要找到那些缝隙市场和增值机会。这是Red Moon®的优势所在”。
该品种还将用于生产Pure Red Moon®苹果汁，气泡果汁 ，以及苹果片和许多其他产品。
“Red Moon® 可以用来制造其他产品，因为它是全天然的，没有防腐剂，可以直接榨汁，味道极佳”，巴罗利先生说。
获取更多信息请联系：
联系人：Nathan Barolli
公司：Barolli Orchards
联系电话： +61 417 811 629
电子邮件： nathan@barolliorchards.com.au 