爱琴海新鲜水果和蔬菜出口商协会通过空运的方式，帮果农将樱桃和葡萄扩展到了远东市场。这是通过“支持发展国际竞争力项目（URGE）”实现的。在该项目范围内，出口商访问了五个国家，并进行了出口交易。
爱琴海新鲜水果和蔬菜出口商协会主席Hayrettin Ucak分享了一些关于该项目成果的信息。Ucak表示，大部分新鲜水果和蔬菜出口都是运往俄罗斯，从那里他们开始进入远东市场。他提到该项目旨在寻找替代市场，最初有14家公司参与，最后有13家公司完成了该项目。
“我们意识到远东和东南亚市场对我们而言非常重要，这些市场有可能将我们的樱桃出口季节延长至3个多月。感谢该项目让新鲜水果和蔬菜出口商发现了航空货运的机会，并将他们的出口季节延长至12个月”，Ucak说。
Ucak指出，尽管土耳其是樱桃和葡萄生产的全球领导者，但该国在出口方面仍然落后。他解释说，该项目包括两次培训和五次海外营销活动。他强调，他们专注于寻求与竞争国家在反季节里的潜在合作。
“对远东市场的出口将会成倍增长”
Ucak表示，该项目的第一次访问去了智利、德国、马来西亚、越南、南非和中国，他说：“对智利的营销访问证明了航空货运的重要性。航空货运使智利在樱桃出口方面成为全球重要的参与者。如今我们也推出了航空货运，这使得我们能够专注于远东市场。该行业在扩大市场方面的意识有所提高，尤其是增加我们对远东市场的出口来实现可持续的和增值的出口贸易。得益于这个项目，我们的一些公司已经开始出口到马来西亚、越南、柬埔寨、新加坡和南非。我们相信我们对远东市场的出口将会成倍增长”。
提高竞争力的机会
Ucak表示，他们组织了针对目标市场、企业品牌和管理的研究方法培训。他指出，公司需要建立管理能力，以便在日益严峻的国际市场中提高竞争力。此外，Ucak还补充说，培训的重点是以低成本生产高质量产品的方法。“我们展示了良好的实践案例。如果我们的成员继续接受这些培训，在未来几年里，他们将在制度和生产力方面更具竞争力”，Ucak说。
爱琴海出口商协会的项目协调员Ayhan Karabulut解释说，他们希望进入远东市场以增加出口附加值。他说：“我们可以通过在物流和包装方面转向新做法来实现出口附加值的增长。我们已经与国外的98个客户开了344次会议，而这只是一个开始。很快我们会开始向南非出口樱桃”。
资料来源：Hurriyet
