Fruca Marketing是一家位于西班牙穆尔西亚的农产品批发商。在多年的打拼后，该公司已成长为生菜、甜瓜和西瓜、柑橘和甜椒领域的巨头。我们在甜瓜季初时拜访了这家公司，荷兰人Mariska de Zoete已在该公司的销售部门工作了八年。
Mariska与包装厂食堂厨师 
“4月时降雨量达到了125毫米，这对于这个地区来说是不寻常的。这一降雨导致第一批收成的数量有所下降。就我司而言，加利亚甜瓜的产量下降了30-35％，厚皮甜瓜的产量下降了20-35％，黄香瓜和西瓜的产量下降了5-10％。”Mariska称。
“去年时，欧洲西北部的需求来得更快一些，这是因为那里天气干燥，今年就没那么幸运了。但卡塔赫纳下一次收获时的情况跟目前的情况完全没有关系。瓜类非常依赖天气，我们销售目的国的天气能极大地改变销售情况。”
"甜瓜收获工作如火如荼地展开
西瓜是一个发展迅速的类别
Fruca的黄香瓜总种植面积为350公顷，加利亚甜瓜为450公顷，厚皮甜瓜为250公顷。除此之外，该司还有70公顷的沙蓝泰斯瓜、40公顷的西班牙哈密瓜和140公顷的西瓜基地。“西瓜是一个发展快速的类别。”Mariska继续说道。
该公司用收获冰山生菜的机器收获甜瓜，但冰山生菜直接在田里包装，而瓜类在包装厂包装。这一清洗分类包装厂每小时可包装6万公斤瓜类或1.4万公斤甜椒。Fruca还拥有4.2万立方米的冷藏空间，其中包括四个真空冷库。
据Mariska称，该公司的优势在于规模。“我们经营大量瓜类及生菜、柑橘和甜椒，夏天时的业务重点是甜椒和瓜类。我们还全年供应柑橘。冬天时，我们的业务重点是生菜。通过这种方式，我们能轻松地将不同的产品结合起来。”她说。
“我们更喜欢在没有中间商的情况下运营，而且始终作为产品的货源。我们与几位种植商合作，他们在合同基础上向我们供货。他们的种植是按照我们的标准在我们的技术支持下完成的。除此之外，我们也自行种植产品，并自行开展育种工作。这意味着我们控制着从幼苗到最终客户的整个过程。”Mariska解释说。
Fruca Marketing向欧洲各地的零售商、批发商和加工商供货，大部分产品出口到德国、英国、荷兰、法国、波兰和意大利等国家。“例如，荷兰超市连锁店Albert Heijn打一开始就是我们的客户。我们有着丰富的种植和出口经验，这意味着我们了解销售目的国想要的产品规格。”Mariska说。她负责对英国等市场的出口。
她表示，英国脱欧的潜在影响还无从谈起。“当然，这可能是一个大问题。我们已经看到，多家向英国运货的物流公司正在寻找其他市场。我行业经不起漫长的等待时间，货物到达客户的时间可能要增加一两天。”
冰山生菜种植面积1700公顷
该公司的冰山种植面积共计1700公顷，小宝石生菜为70公顷、长叶生菜和迷你长叶生菜为90公顷，另有约120公顷的土地种植其他生菜品种。该公司的菊苣总种植面积达90公顷，圆椒为475公顷，其中，138公顷位于摩洛哥，还有312公顷位于西班牙穆尔西亚和阿尔梅里亚，进行传统种植。除此之外，该司在穆尔西亚还有25公顷进行高科技种植。
Fruca还经营甜巴勒莫椒——一种甜尖椒——和特里贝利零食甜椒。除此之外，该公司还经营加州甜椒。近年来，有机栽培已成为了该公司的一个业务焦点。“尤其是德国和斯堪的纳维亚的买家，他们对有机产品的兴趣特别大。”Mariska说。
Fruca Marketing是一家家族企业，Jose Cánovas Ruiz子承父业。该公司以柑橘起家，公司的柑橘包装厂位于西班牙的Beniaján山村。“我们供应柠檬、蜜桔和葡萄柚，每小时可加工2万公斤柑橘。我们还有一条单独的加工线，每小时可加工有机柠檬8000千克。”Mariska继续说道。
总而言之，这些数据令人印象深刻，“但最重要的是，我们的客户知道我们是一家稳定的公司。他们欣赏我们的产品质量，并知道我们总能履行承诺。”Mariska总结道。
更多信息：
联系人：Mariska de Zoete
公司：Fruca Marketing
电话：+34（0）968 151 515
手机：+34（0）638
邮件：Mariska.DeZoete@fruca.es
网站：www.fruca.es 