西班牙无花果的收获工作即将在Lleida省的Alguaire市开始，那里种植了大约65％的加泰罗尼亚无花果。
“下周，我们将开始我们的无花果推广活动，今年将推出具有良好尺寸的果实”，Fruïm公司的经理Genís Bordes说道，Fruïm是年轻公司Eurofruit Alguaire的代表品牌，该公司成立于3年前，致力于生产和销售无花果和石榴。这两种作物在Lleida地区尚不常见。
根据生产商和出口商的说法，本季无花果推广活动将会以生产成本的增加为标志，部分原因是西班牙国内最低工资上涨，这将使每公斤无花果的成本至少达到1.20欧元（约9.4人民币）。
“Lleida内陆地区受地中海影响的大陆性气候，可以种植具有高白利糖度的无花果和石榴。此外，就生产石榴而言，其白天和黑夜之间的剧烈温差给石榴以非常强烈的着色。我们的商业石榴农场位于西班牙最北端。
该地区生产的无花果品种是Cuello de Dama的一种变种。事实上，考虑到该地区土壤和气候条件赋予其无花果的感官特征，Alguaire生产者正在寻求授予受保护的地理标志（PGI）以作为产品的差异化元素。我们与西班牙的其他生产商以及来自土耳其的Bursa无花果竞争，这些生产商能够提供更具竞争力的价格以及更高水准的果实，但与我们的无花果相比，其味道和内部颜色不好，Genís说。
就石榴生产而言，即将到来的收获季预计不会产出很多大口径果实，因为今年夏天一直很热。Fruïm公司大约在8月20日至1月20日期间可以连续供应石榴。“我们与Pommy House公司有商业联系，该公司提供Emec早熟石榴。之后，我们将在我们的土地上收获Acco和Mollar品种。”对于这个产品，土耳其也是它的主要竞争对手。
“这将是我们第二个无花果和石榴收获季节。我们的目标是通过在最佳成熟点采摘来生产具有强烈风味的水果。我们还寻求在不使用控制植物病虫害的化学合成品的情况下生产水果。得益于该产区的特点，我们正在实现这一目标，不像在柑橘种植区域生产石榴通常会发生的那样，我们的石榴没有受到任何害虫的威胁”，Genís Bordes说。
今年，该公司已经收购了一个新的4200平方米的工厂，该工厂的生产及其相关的农业生产商的生产都将开始。“我们计划出售约150吨无花果和约180吨石榴，包括常规和有机石榴。我们50％的产量将进入国内市场，其余的将出口。”
无花果和石榴在欧洲都被认为是异域水果。“欧洲消费者尚未了解这些产品，而居住在中欧的移民对这些产品有着特别的需求，他们传统上更熟悉这些产品”，Genís Bordes说。
一次性塑料是欧洲消费者越来越关注的问题，因此，“在我们客户的要求下，今年我们不会用塑料包装我们的水果。从生产商到经销商，以可持续营销为目标是产业链上每一方都需要承担的责任”。
更多信息：
联系人：Genís Bordes Arnó
公司：FRUÏM
地区：西班牙Lleida省Alguaire市
电话：+34 698 650 332
邮箱： genisbordes@gmail.com 