“日本原装进口的青森苹果通常于九月中旬收获，其售价高昂，进口至国内市场后的批发价高达690-760/盒（24个）。产品仅能在北京和上海这样的一线城市购买到，大型超市出售的原装青森苹果价格约为29.9元/个。果品作为高端商品出售，普通消费者没有这样的购买能力。”近日，青森苹果的刘经理在接受全球果蔬网的采访时表示。“为了满足消费者对青森苹果独特口感的追求，我们于几年前开始在国内基地种植整合青森苹果，合理的价格使更多消费者能够品尝到这种风味独特的水果。”
这个被称之为“带有日本血统” 的青森苹果，是青森苹果公司用从日本带来的果树枝，与当地果树进行嫁接所培育的。“国产青森苹果的产量较小，属于小众、差异化的产品。因产量有限，目前国产青森苹果仅在沿海一线城市有所销售，市场价格约在13元/斤左右。上市的苹果主要以礼盒的形式出售，价格在65元/盒-120元/盒。”
“我们的生产基地位于青岛西海岸。青岛与日本青森纬度接近，因此非常适宜这个青森苹果的种植。这种果品沙脆爽口，易咀嚼，纯甜、无酸的口感，特别适合老人小孩及怕酸的人食用。”刘经理介绍称，“我们的青森苹果接近15%的甜度后才进行采摘，而盛果期优选的果品甜度在17%-18%左右。”
青森苹果的上市销售期在9月-12月。“这个时期，普通的嘎啦果刚过季，富士等一些市场常见品种还没有上市，这对我们的销售非常有利。” 当谈到果品的仓储保鲜，刘经理介绍称，“不同于其他苹果品种，青森苹果不太适合仓储，保鲜期仅在2-3个月。但这对我们的销售并不构成影响，因为上市的的产品备受消费者欢迎，销售速度极快。”
目前，国内果品市场竞争激烈、种类繁多，没有特点的产品很难有销路。“我们在线上、线下都有销售，积累了多年的老客户，品尝过青森苹果的客户每年都会回购。但青森苹果的普及度还不够，宣传渠道较少，不为大多数人所知。”
“我们与青岛当地的几十个果园有协议，在当地农资合作站的帮助下，对生产技术、产品质量进行严格监管，对农户所产的产品进行定点回收并可以做到全方位跟踪。这种模式供应环节少、大大降低了果品的市场价格。”
联系人：刘经理
公司：青岛青森臻品鲜果供应链
电话：+86 15265288075