青森苹果因其稀缺性热销中国市场

“日本原装进口的青森苹果通常于九月中旬收获,其售价高昂,进口至国内市场后的批发价高达690-760/盒(24个)。产品仅能在北京和上海这样的一线城市购买到,大型超市出售的原装青森苹果价格约为29.9元/个。果品作为高端商品出售,普通消费者没有这样的购买能力。”近日,青森苹果的刘经理在接受全球果蔬网的采访时表示。“为了满足消费者对青森苹果独特口感的追求,我们于几年前开始在国内基地种植整合青森苹果,合理的价格使更多消费者能够品尝到这种风味独特的水果。”

这个被称之为“带有日本血统” 的青森苹果,是青森苹果公司用从日本带来的果树枝,与当地果树进行嫁接所培育的。“国产青森苹果的产量较小,属于小众、差异化的产品。因产量有限,目前国产青森苹果仅在沿海一线城市有所销售,市场价格约在13元/斤左右。上市的苹果主要以礼盒的形式出售,价格在65元/盒-120元/盒。”

“我们的生产基地位于青岛西海岸。青岛与日本青森纬度接近,因此非常适宜这个青森苹果的种植。这种果品沙脆爽口,易咀嚼,纯甜、无酸的口感,特别适合老人小孩及怕酸的人食用。”刘经理介绍称,“我们的青森苹果接近15%的甜度后才进行采摘,而盛果期优选的果品甜度在17%-18%左右。”

青森苹果的上市销售期在9月-12月。“这个时期,普通的嘎啦果刚过季,富士等一些市场常见品种还没有上市,这对我们的销售非常有利。” 当谈到果品的仓储保鲜,刘经理介绍称,“不同于其他苹果品种,青森苹果不太适合仓储,保鲜期仅在2-3个月。但这对我们的销售并不构成影响,因为上市的的产品备受消费者欢迎,销售速度极快。”
目前,国内果品市场竞争激烈、种类繁多,没有特点的产品很难有销路。“我们在线上、线下都有销售,积累了多年的老客户,品尝过青森苹果的客户每年都会回购。但青森苹果的普及度还不够,宣传渠道较少,不为大多数人所知。”

“我们与青岛当地的几十个果园有协议,在当地农资合作站的帮助下,对生产技术、产品质量进行严格监管,对农户所产的产品进行定点回收并可以做到全方位跟踪。这种模式供应环节少、大大降低了果品的市场价格。”

联系人:刘经理
公司:青岛青森臻品鲜果供应链
电话:+86 15265288075


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