西班牙具有原产地保护标记（PDO）Melocotón de Calanda的桃子在两周前开始了推广活动，该活动的主席便表示前景良好。“该活动通常在9月1日至10日之间开始，并在11月初结束。我们本季节很可能收获不错的产量。在西班牙Bajo Aragón，我们总共生产了2000万到3000万公斤桃子，但只有300到550万公斤获得了PDO印章。最受欢迎的品种是Jesca、Calante和Evaisa。”
Aragón是西班牙第二大桃子和油桃产区，该地区拥有西班牙唯一的PDO认证桃子，Melocotón de Calanda。此名称仅授予Bajo Aragón地区历史悠久的传统本土品种。获得该标记的水果必须符合严格的质量要求：即在该区域生产，黄色果肉，最小硬度为3 kg / 0.5 cm2，白利糖度为12，最小口径为73毫米。通常总产量中只有20％的水果能够满足这些苛刻的要求。
“这些推广活动的成功与天气密切相关：由持续数天的大雨引起的霜冻、冰雹导致产量减少。目前我们正在开展与本地品种的杂交实验，希望获得能够使这一季节提前开始的品种”，Samuel Sancho说。
Calanda桃子的有机生产开始于4或5年前，根据Samuel Sancho的说法，市场对其有需求。“如果测试成功，有机种植肯定会扩大。然而，这种桃子需要在树上套袋生长2个月，以保证其不会与杀虫剂或农药接触，栽培仍具挑战性。”
受套袋技术保护的桃子
“农场需要经历4到5年的转换过程才能达到零废弃的状态。这是一个艰难而漫长的生产过程，而且其盈利能力还尚未确定”，Samuel Sancho说。
“PDO印章作为一个品牌，是一种质量保证，因此它可以确保水果获得稳定而优质的价格。直到最近，带有这种标记的桃子只是一种传统的在国内消费的产品，但现在其国际需求不断增长。在海外，卖得最好的一个品种是红桃。现在黄色的桃子因其香气、甜味、大小和质地而越来越受欢迎。这些桃子已经通过稳定的合作伙伴关系出口到德国和瑞士，它们也被运往葡萄牙和意大利”，Samuel Sancho说。
即使出口增加，桃子仍是一种脆弱的产品，因此使用适当的运输方式至关重要。“桃子必须在最佳的成熟时刻和白利糖度下收获，必须保持全程冷链。亚洲市场对这种桃子有很大的兴趣，他们表示想要一批货。但这只能通过飞机运输：我们必须保证从桃子收获直至食用不超过5至7天。一旦处理失误，这种水果将不适合食用”，Samuel Sancho说。
“我们已经将这种桃子成功运往香港。亚洲市场需求很大，但物流和运输在当前条件下还不完善”，Samuel Sancho说。
该行业也在寻求生产一些美食替代品，如果酱、饮料等。虽然其生产要求很高，但市场潜力巨大。
更多信息：
联系人：Samuel Sancho主席
公司：PDO Melocotón de Calanda
C/ Muro Sta María s/n
电话：+34 978 835 693
传真：+34 978 834 358
地址：Alcañiz 44600 Teruel. Spain
邮箱：[email protected]
网站：www.melocotondecalanda.com
