鲜切产品是当今消费者的热门选择。消费者们总在寻找那些健康并且随时随地能食用的产品。
佛罗里达州Coral Gables的N.A.集团Del Monte新鲜食品公司营销副总裁Dennis Christou表示，随着消费者倾向于更加复杂的口味，以及对新热带水果兴趣的不断增长，鲜切品种如芒果，菠萝，木瓜和猕猴桃等对生产部门至关重要。
“我们正专注于满足消费者对鲜切异国水果和其他创新鲜切产品的需求，”他说。“我们正在扩大我们的产品线，包括更多新鲜的蘸酱和调料，以寻找其他机会。”
Christou说，Del Monte黄金特级甜菠萝是该公司销量第一的鲜切产品。“我们提供各种各样的切块，包括圆筒，长条，大块，三角块等等，有多种尺寸和水果味。”此外，Christou说鲜切芒果和西瓜也非常受欢迎。
创意营销总监Loree Dowse表示，加利福尼亚州萨利纳斯的Mann Packing最畅销的鲜切产品是西兰花，花椰菜和糖豌豆，这家公司现在也是Del Monte 新鲜食品公司家族的一部分。
Mann Packing今年开始在其Nourish Bowls早餐系列中推出两种产品 - Donver Scramble（包括花椰菜，西兰花，甘薯和羽衣甘蓝）和Fiesta Scramble（包括大头菜，花椰菜，胡桃南瓜和羽衣甘蓝） - Dowse表示，它们很快就成为了该系列的两种其最畅销的产品。
该公司最近还宣布将以10盎司的包装开始向其零售客户运送Caulilini婴儿花椰菜，此前该产品仅供食品服务业的客户食用。
