意大利UNITEC公司为俄勒冈州钻石果农合作社建立了梨预校准线,结果非常好。据该公司总经理David Garcia说,收到校准产品的分销商赞许了水果的高质量和同质性。此外,几家连锁店明确表示,货架上展示的高质量产品显著增加了购买量。
其他同行果蔬厂以及几家顶级分销商都纷纷前往钻石果农加工厂所在地胡德河谷,实地了解这18通道预校准线的操作、效率和流动性。此预校准线配备Pears Sort 3技术。
由于美国水果和蔬菜行业对预校准线的不信任,UNITEC系统在这个梨季取得的声望更至关重要。事实上,到目前为止,北美的水果和蔬菜加工厂都选择了直接包装生产线,因为他们认为预校准生产线不够精致,可能会损坏梨。
钻石果农合作社的选择代表了一个真正的转折点,使得其他水果和蔬菜工厂也有望亲自证实预校准线比直接包装线更精致。
此外,Pears Sort 3系统的高分辨率相机保证了质量选择的可靠性和精确性,该系统由UnITorting(UNITEC集团的一个部门)开发,可以全面了解每种水果并保持同质性水平。
该生产线由钻石果农合作社购买,是世界上第一个高度专业化的梨加工线。值得注意的是,UNITEC会负责从头开始设计和建立专门针对这种水果的生产线。
García还强调了生产效率几乎提高了100%,同时劳动力成本显著降低:“我们每小时的托盘处理能力提高了。之前,我们可以用两条履带每次处理70到75个梨。现在,通过新的生产线,我们可以处理100到140个。在过去的几年中,每个选择班次我们有多达75名员工,现在我们能够将这个数字减少到12-15。“
UNITEC目前在美国拥有两家运营子公司,这使其能够接近北美客户。两家子公司分别位于加利福尼亚州的洛迪和华盛顿州的韦纳奇。
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