土耳其无花果的销售季节已经开始了，开市之初供不应求。在亚洲水果物流展会期间（Asia Fruit Logistica），无花果开始大量上市。土耳其出口商Alanar公司正计划在zhanhui期间向客户展示这些无花果。
除了樱桃和杏子之外，Bursa黑皮无花果也是土耳其至关重要的出口水果。Yigit Gokyigit作为Alanar公司销售和营销协调员，他表示， “到目前为止，我们的销售非常好。本季确实比往年提前，这意味着我们一开始供不应求时要解决缺货的问题。幸运的是，几天后供应量增加渐渐达到需求的标准。同时我们注意到来自世界各地对无花果都有巨大的需求。根据目前市场对无花果的需求量来看，我们预计我们整个季节的总销售将有所增加。今年我们的目标是出口2000吨。”
Gokyigit解释说，本季早期的低产量对无花果价格产生了影响。 “与前几年相比，开市时产量较低价格高昂，对销售影响较大。幸运的是本周价格开始下跌，因为大量无花果开始上市。价格会再次上涨还是保持不变，这个很难说。”
2月，Alanar公司宣布与秘鲁种植者合作，以达到全年都可以供应无花果。 “我们正在进行一项全球项目。我们将秘鲁种植的无花果出口到加拿大和欧洲。这一项目进行得很顺利，所以Alanar公司将继续销售Toro Sentado品种的秘鲁无花果。该品种的无花果季节就在土耳其无花果季结束之后，从十月开始丰收。我们不打算就此结束，因为我们计划与其他国家的种植者合作，在全球不同地点种植以延长无花果的收获季节，达到全年365天不间断供应无花果的项目目标。”
对于减少塑料使用，Alanar公司本季销售的无花果包装做了一些改变。根据Gokyigit的说法，这甚至是他们的一些客户主动提出的要求。 “今年，我们供应无花果的一些超市要求我们使用纸盒而不是塑料。包装的变化对我们来说仍然是一个新领域，但我们很高兴回应客户的需求。”他解释道。”
Alanar正在筹备香港举办亚洲水果物流展Asia Fruit Logistica。虽然展览时间有些不确定，但Gokyigit认为不会产生重大影响：“我个人不认为香港目前的情况会对展会产生影响，我预计访客数量不会低于往年。我们期待在3号展厅K21展位上与客户们见面。 ”Gokyigit最后乐观地总结道。
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联系人：Yigit Gokyigit
公司： Alanar
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