近年来，许多公司决定尝试种植石榴。但由于市场饱和，且石榴的消费量远远低于其他商品，如核果或柑橘，大部分人并未取得成功。
“许多曾经冒险在没有控制的情况下种植石榴的生产者已经消失了，这是一种由市场决定的'自然选择'。那些仍然留在石榴部门的生产者是由于在正确的地方种植了正确的品种，并且采用了良好的栽培技术，”Viveros Hernandorena的常务董事Rosa Hernandorena说。
“有一段时间，市场一直在寻找具有强烈红色的甜品种。到目前为止，主导品种是传统的Mollar，味道比较甜，但内外的着色都很弱。然后是Wonderful品种石榴，它们的鲜红色非常有吸引力，但有酸味。现在，我们正准备推出两个新品种：Iliana（早期）和Rugalate（晚期），它们内外都是红色，具有非常小的种子和高甜度，这两个品种由巴伦西亚农业研究所（IVIA）开发，”Rosa Hernandorena解释道。
Iliana，一个新的早期品种
“我们相信，有了这些品种，石榴市场将继续增长。价格目前再次趋于稳定，正如一直遵循良好的生产和营销策略的生产商向我们所确认的那样，”她说。
今年，瓦伦西亚公司Viveros Hernandorena石榴苗的产量将翻番，从6万只增加到12万只。因此，它可以将自己定位为顶级石榴苗圃。“我们希望行业了解我们是领先的石榴苗圃，如果没有产量，质量和同质性，这是不可能实现的，”经理Rosa Hernandorena说。
这个苗圃的苗木是根据“及时引导”生产系统生产的。它是一个内部标准化系统，植物被架起来以确保树干保持笔直。“另外我们也比传统方法更早地对侧枝进行定期修剪。通过这种方式，修剪切口尺寸较小，并且愈合良好，因此不会成为病虫害的进入途径，”这位专家说。
Viveros Hernandorena将于8月底至11月初在巴伦西亚Benimodo市的工厂组织技术访问。
有关技术访问的更多信息和预约：
联系人：Jose Sánchez
公司：Viveros Hernandorena
电话：+34 96 253 26 81
手机：+34 671 34 24 77
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网址：www.hernandorena.com
