西班牙巴伦西亚省和卡斯泰伦省的石榴已经开始收获了。欧洲市场目前相对缺乏石榴，因为土耳其石榴还没有开始产出，但需求相当高。
“幸运的是，雨水没有影响石榴的品质。不过如果继续下雨，它们可能会开裂，”Inma fruit公司的经理Inma Torregrossa说道。Inma fruit是一家柿子、石榴和核果的生产商和销售商。“昨天我们开始收获第一批石榴。在采收的第一阶段，我们将收获Acco、Deep Purple、Smith和Emek等品种，9月底，我们将继续收获Shani Yonai、Wonderful和Mollar等品种。”
总的来说，与去年相比，石榴产量下降了20%到25%，而且尺寸不佳。
“在西班牙南部的韦尔瓦，今年石榴产季从今年8月初开始，所以不同产地之间没有重叠。目前对石榴的需求非常旺盛，特别是对较大口径的石榴。秘鲁已经不在市场上，以色列也刚刚开始。价格比上一季开始时高。由于价格较低，上一季结束时相当困难。我们希望这些价格将保持不变，”Inma Torregrossa说。
该公司的经理表示，深红色的石榴品种很受欢迎。“这在一定程度上取决于每个市场的需求。口感较酸的Smith品种在德国更受欢迎，因为德国是食用石榴最多的国家，各种品种的石榴都被接受。其他国家，如意大利、比利时和荷兰，更喜欢甜的品种，如Acco。西班牙市场对石榴的口味要求最高，因为那里的消费者已经习惯了传统的Mollar品种，它的颜色是淡红色，但颗粒很大，白利甜度很高。”
“今年，我们将能够把柿子运往遥远的市场”
瓦伦西亚的Rojo Brillante柿子品种的产量约占西班牙总产量的90%，其收获还需要几周的时间才能开始。由于最近下了一场雨，果实愈发饱满。与去年不同的是，今年预计会有一个全面和高质量的收成，去年由于霜冻和冰雹损失了50%以上的产量。
“我们希望采收中到大型的高品质柿子。去年由于柿子的短缺和质量问题，我们只能专注于欧洲市场。今年，我们将有足够的高质量的数量，能够运往所有遥远的市场，我们去年无法出口到这些市场。几年我们将能够向亚洲、南美、中东和北美发货。”
“我们仍然怀念俄罗斯，那里是高质量柿子的好去处。我们希望尽快打开印度或秘鲁等新市场，但我们的主要目标是能够进入中国。”
Inma Torregrossa表示，目前，意大利、葡萄牙、摩洛哥或希腊等国出产的Rojo Brillante柿子仍不具有竞争力，西班牙仍然是这种产品的最大出口国。
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