收获未成熟的芒果对市场有害

西班牙鳄梨势头超过芒果

“今年,西班牙Huelva省的芒果季非常好。Luz Tropical的经理Pilar Lucio Sarria表示:“采收期比通常要早一点,但芒果的成熟度和甜度非常好。消费者想要在树上自然成熟的水果。许多早期品种往往在颜色、成熟度和品质都不合适之前就被收割了。从长远来看,这种做法只会让人们停止吃水果和蔬菜。”

“我们应该从长远考虑,在适当的时候采收水果和蔬菜。”Pilar Lucio说道。

根据Luz Tropical经理的说法,“签了合同的连锁店希望他们的货架能持续摆满,而不管产品的产地。这就是去年芒果的情况;我们准备收割的时候,市场已经饱和了。”

与其他水果不同,鲜切芒果从技术上讲,是一种很难加工的产品。每个品种在形状和大小上都不同。切割和加工它们需要使用不同类型的机器,同时需要大量的投资。此外,果盘和果酱并不是需求量很大的产品。

“芒果消费在某些国家已经变得很普遍,比如葡萄牙。在马德拉,消费对该水果非常了解。我们创造了自己独有的品种。这是一种改良品种,结合了最好的味道,去除了不好的螺纹。”Pilar说。

“我们也需要考虑消费者的需求爱好,300至500克是最理想的,”经理说道。

“芒果市场很稳定,但无法与鳄梨相比。考虑到它们的高价格,它们将继续大有斩获。”

关于橘子,Pilar Lucio说,柑橘行业已经连续经历了两个非常糟糕的季节。 “去年,采收活动重叠,今年的收成将减半。高温对橘子来说是灾难性的。这种情况导致韦尔瓦许多地区的生产者为了种植鳄梨而将柑橘类作物连根拔起。这种变化是近期才发生的,并且会产生影响。”

除了Ataulfo和Gomera 1/3/4,Luz Tropical还提供自己的芒果品种。该公司已成为韦尔瓦热带作物的主要生产商之一,拥有自己的各种芒果、酸橙、番石榴、佛手和荔枝。



更多信息:
联系人:Pilar Lucio Sarria经理
公司:Luz Tropical
邮箱: pilar.lucio@luztropical.e
网站: www.luztropical.es 

 


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