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新品榛子冲击市场

榛子爱好者,准备好迎接新品种PollyO了吗?

日前,美国俄勒冈州立大学的研究人员宣布,他们已经完成了对新杂交榛子品种“ PollyO”的研究,同时他们宣称这是美国榛子的后起之秀。

Shawn Mehlenbacher,David Smith和Rebecca McCluskey三位发言人发布了该榛子新品种“Corylus avellane L. ”简称“PollyO”, 并将其与市场上比较受欢迎的传统榛子品种进行了比较。 “ PollyO”是俄勒冈州立大学育种计划中新开发的榛子品种,即拥有“榛树真菌枯萎病”的抗病性,又同时拥有较高产量。目前,该新品榛子树在俄勒冈州威拉米特谷地区(Oregon Willamette Valley)长势良好,其他气候类似的地区也会陆续种植该品种。现在,在俄勒冈州的几个苗圃都可以买到“ PollyO”树。

“ PollyO”是针对惨淡的坚果市场而推出的,果仁为中小尺寸,同时由于其品种具有高产量带来丰厚的利润,已被视为传统榛子品种的补充或替代品种。另外,该品种还是早熟品种,结籽率高,颗粒饱满品质优良。

新品种'PollyO'还有一个特点,就是外形几乎是圆形的,非常适合尺寸测量,榛子壳薄脆易于去壳。最重要的是,品尝者认为榛子的品质非常好,非常适合用于烘焙食品和添加到巧克力产品中,并且价格合理。 “ PollyO”果仁的尺寸同时也符合主要巧克力制造商的喜好范围。


来源 phys.org

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