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澳大利亚香蕉种植者回归传统耕作受益匪浅

当许多种植者都在寻求新的高科技创新来改善他们的耕作方法时,一位来自澳洲昆士兰北部的香蕉种植者却从传统索道系统的简单性中获益。

来自昆士兰北部Lakeland的Swiss农场的Peter Inderbitzen告诉同行的种植者,他是从南美洲得到这个主意的,在那里澳大利亚每年的产量在一周内就能完成。索道系统在单排植物之间运行,这意味着从采摘到包装工棚都不会碰到花束。

“我想,我们最好去那里看看这些农民在做什么。”他说。“回来后,这是一个艰难的决定,因为这里没有人真正在做,也没有人支持它。我们这里的工资不同;这里的工资几乎是那里的十倍,所以他们往往会多一些人。这与我和设计无关——这是一个来自哥伦比亚的系统,我们已经引进了它。”

Inderbitzen曾是一名机械师和奶农。33年前,他转向了香蕉种植业。他说,索道系统的其他优点包括电缆距离近,采摘工人很容易接触到,而且在雨天,拖拉机和机器对田地的损害更小。

尽管这条索道估计每公顷成本约为2000美元,但他的生意从中获益匪浅,他承认,其他种植者在引进类似系统时需要考虑几个因素。

“索道的缺点是你必须重新种植,”Inderbitzen说。“为了安全起见,缆绳放在两排之间,这样你就可以把两边的香蕉都包起来,而且不会被拖拉机弄坏。”但是当你把这个系统放进去,并按照他们在那里做的方式去做每一件事之后,你就再也不需要重新种植了。这让我充满热情。我们已经重新种植了半个农场,我们将继续这样做,因为我们需要重新种植。我不得不说,几年前一场大的飓风来袭时,我们赚了一些钱,这损害了行业内其他人的利益。我们把钱再投资,让农场的情况变得更好。知道我们不必经常种植,这也是很好的选择。我们每公顷种植了1800株植物,但产量下降到1600株。”

另一个让Inderbitzen先生兴奋的业务是他的新一代堆肥,在过去的15年里,这是他农业的一个关键部分,帮助他革新他的农场,节约用水,省钱,并获得更好的产量。他在附近的Biboohra设立了Shark回收站,只把自己用过的东西运到农场,作为回报,他把自己的香蕉废料和土壤基层质送回,以制成堆肥。

“浇水很重要,否则会变得太干。”他说。“我们大约生产3万吨堆肥,每100吨堆肥中含有1.6吨氮、500公斤磷和1吨钾。主要的投入是来自地方政府的绿色废物和周边地区的肥料。垃圾填埋场不是解决办法,它花费很多钱,如果我们能朝着零垃圾填埋场的方向努力,那就太好了。”

他补充说,还有很多环境因素,特别是两级政府都关注营养沉积物径流,他指出堆肥要解决这个问题还有很长的路要走。

Inderbitzen先生说:“在我看来,堆肥是一个简单的选择。我们的有机物质增加了7.4%;1.6%的有机物相当于1%的有机碳,这意味着4.8%的有机碳增加。在我们的土地上,有机碳每增加1%,就意味着增加14万升水。如果你算出来,我们每公顷多储存了64.4万立方米的水。乍一看,这似乎不多,但却是实质性的。结果是我们把灌溉时间从7天减少到5天。因此,两件重要的事情是,我们减少了60%的化肥使用量,并提高了产量。在一天结束的时候,有更好的货架寿命,更好的味道的水果,和更健康的香蕉。”

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