10月24日，中农富通与荷兰番茄大世界签署了合作协议，自2020年起，中农富通荷兰子公司将以黄金会员身份入驻番茄大世界，这意味着中农富通将成为番茄大世界的首个亚洲会员。近日，中农富通的首席专家，中国农业大学教授张天柱先生同全球果蔬网分享了对本次合作的展望，以及对中荷两国番茄温室技术的见解。
中农富通与番茄大世界的签约仪式
中农富通与荷兰番茄大世界的合作将围绕品种选育、种植技术、管理经验、营销模式、教育培训等番茄产业链上的多个项环节展开。“一方面，我们希望通过与番茄大世界及其会员的交流，学习和借鉴荷兰番茄产业的先进经验和创新理念。另一方面，我们希望通过本次合作，帮助番茄大世界扩大其在中国和亚洲的影响力，并为番茄大世界其他会员进入中国市场提供助力。”张教授说，“就番茄产业而言，由于起步较晚，中国设施行业现在所经历的正是荷兰几十年前所经历的。除此之外，中国国内农业经济条件相对落后，无论对技术还是设施，都需要通过大量投资提档升级。而改变这种局面不可能一蹴而就。”
设施农业集群温室内部
“目前，番茄无土栽培正在成为中国设施栽培业内的发展趋势。无论中国大型企业还是小型农户，都已普遍认识到无土栽培技术对产品品质和生产效率的重要性。据估测，中国有将近一半的规模化番茄生产园区已在使用无土栽培技术。其中，大型企业普遍使用椰糠、蛭石、珍珠岩等耗价较高的基质进行栽培，而经济能力较弱的小农户会就地取材，使用秸秆、草炭等原材料作为栽培基质。虽然产量水平有待提高，但可以看出，无土栽培技术已逐渐成为番茄栽培的主流方向。”
大同农业嘉年华效果图
“中国设施行业讨论的另一热点话题是荷兰文洛型温室的应用。”张教授经理表示，许多企业认为文洛型温室的理念和设计在中国行不通、难盈利。但个人认为这种说法不准确。首先，该类型温室所需的前期投入较高，在农产品价格低廉的情况下，温室的经济价值很难体现出来，从而导致技术推广存在挑战。其次，大多数中国企业没有把这项温室技术应用到适应地区。例如，文洛型温室在气候相对温和的荷兰普遍适用，但在中国冬冷夏热的地区，这类温室的能耗会非常高。中国幅员辽阔，必须合理选址，因地制宜的使用。”
南和设施农业产业集群外观
“目前，中国番茄露地种植与大棚种植的比例仍然较高。虽然温室种植益处颇多，但企业是以盈利为目的经营的，因此番茄设施栽培需找到投入与产出间的平衡点，才能实现可持续发展。我们正致力于寻找一个折中的方式，将中国现有的设施特色与荷兰的温室技术结合起来，通过改良现有工艺，力求最大化番茄设施的性价比。例如，中国的温室大棚普遍很低矮，不能进行机械化作业。我们改进了温室的架构，让使用荷兰模式的高效设备成为可能。”张教授说，“我们在北京市通州区运营的北京国际都市农业科技园面积1500亩，展示了各类温室形式，计划将于明年建设这种新型的中荷日光温室，这也是与瓦赫宁根大学及研究中心合作的成果之一。”
北京国际都市农业科技园
中农富通作为专业从事各类农业园区和温室的规划、设计、施工以及运营管理的农业高科技服务企业，多年来一直与多家荷兰院校、企业有着紧密合作。目前，中农富通是中国范围内运营和管理应用荷兰式现代化温室面积最大的中国企业，其运营现代化温室面积超过70公顷。“通过本次与荷兰番茄大世界的合作，我们希望提高中农富通的国际品牌影响力、技术水平和果品品质，为成为2022年北京冬奥会的番茄供应商做出努力。”张教授说。
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